Jabolčna granola z arašidi

Jabolčna granola z arašidi

Granola je odličen način, da začnete dan z dobro voljo in zadovoljen z živahnostjo. To spominja müslija in njegovo bistvo je približno enako. Je ovsena kaša (kosmiči), ki se peče z medom, jabolki, makom in lanenim semenom ter z začimbami. Vse sestavine se posušijo v pečici, nato se vlijejo v kozarec in shranijo, po potrebi. Granola se tradicionalno jede za zajtrk, mleko ali jogurt.

Seznam sestavin:

  • 2, 5 čl. l med,
  • 1 veliko jabolko,
  • 4 ščetine mletega cimeta,
  • 2 ščipalnika mletjega muškatnega oreha,
  • 1 čajna žlička. mak,
  • 2 žlici. l rastlinsko olje,
  • peščica arašidov,
  • 50 ml vode,
  • 3 žlice. l lanena semena,
  • 400 g ovsene kaše.

Kuhanje

1. Med dodajte v skledo, dodajte malo mletega cimeta in muškatnega oreščka. Če je med debel, ga topimo v vodni ali parni kopeli, dodamo 50 ml vode in premešamo.

Jabolčna granola z arašidi

2. Izperemo jabolko in ga razrežemo na 4 kose, odstranimo škatlo za seme. Jabolko narežite na majhne kocke.

3. V veliko skledo dajte ovseno kašo. Dodajte tudi makova semena, lanena semena, mleto cimet.

4. Zdaj vlijte v skledo rezin jabolk in arašidov, surovo ali opečeno.

Jabolčna granola z arašidi

5. Medeno in rastlinsko olje nalijte v skledo ovsene kaše, vse temeljito premešajte. Če se kosmiči držijo rezin jabolk, je v redu - ko je granola pripravljena, v njej ne bo nobenih grudic.

6. Pokrijte pekač s pergamentom in ovseno kašo razredčite z jabolki, orehi in podobno. Potegnite in pošljite v pečico, segreto na 170 stopinj. Granolo morate sušiti 20-25 minut, mešati in obračati vsakih 7-10 minut.

Jabolčna granola z arašidi

7. Granola je pripravljena. Dajte mu, da se popolnoma posuši na mizi, in po nekaj urah ga lahko nalijete v kozarec in ga shranite v omari.

Jabolčna granola z arašidi
Komentarjev (0)
Iskanje