Danes nobena filmska oddaja ni popolna brez kokice, imenovane kokice. Tradicija jedenja posebej pripravljenih koruznih jedrc je prišla iz ZDA, kjer je taka poslastica zelo priljubljena. Toda ali je kokica tako varna, kot se zdi na prvi pogled, in ali jo je treba redno jesti?
Kakšna je uporaba kokice?
Zagovorniki kokice so združeni v mnenju, da ni nič bolj zdravo in okusnejše od kokice. Dejansko ta izdelek vsebuje veliko količino vitaminov B, beljakovin in ogljikovih hidratov. Poleg tega kokice vsebujejo kalij, ki zelo pozitivno vpliva na delovanje srčno-žilnih mišic. Kokice so po svoji hranilni vrednosti pogosto izenačene z germiniranimi zrni ovsa in pšenice, ki imajo edinstvene prehranske lastnosti. Dejansko je kokice zelo nizkokalorični izdelek in številne znane osebnosti ga celo vključijo v svojo dnevno prehrano. To ni presenetljivo, ker je energetska vrednost 100 g kokice le 375 kilokalorij. Res je, da je to čisti izdelek brez dodatkov. Vendar se jim ne morete izogniti, če kupite že pripravljeno čokolado v kinu, supermarketu ali na mestnih počitnicah.
Zato, da bi bili 100% prepričani o koristih kokice, je najbolje, da ga prepražite sami, brez dodajanja soli, sladkorja in vseh vrst začimb k koruzi. Toda doma za pripravo kokice ni lahko. Če želite to narediti, morate kupiti poseben polizdelek, ki ne vsebuje dodatkov in okusov. Značilno je, da so ti izdelki označeni kot "narava", vendar niso pogosto v prodaji. Mnogi so zato zadovoljni s končnim izdelkom, niti ne sumijo, da namesto dobrega povzročajo nepopravljivo škodo za njihovo zdravje.
Kaj je nevarno za kokice?
Škoda kokice leži prav v vseh vrstah aditivov in polnil, ki so obilno začinjena s prodajalci kokice, ki želijo pritegniti čim več kupcev k svojemu blagu. Sladki okusi, dodani koruzi, negativno vplivajo na jetra in trebušno slinavko ter prispevajo k nastanku maščob. Slane dopolnila ne povzročajo le občutka žeje in mnoge od nas pijejo s sokom, lahko povzročijo tudi resne težave z ledvicami. Na splošno je kombinacija kokice in sodavice najhujši sovražnik našega želodca. Še posebej, če ste pozabili jesti tesno pred uporabo te nevarne mešanice. Kot rezultat, ljubitelji kokice ne trpijo le prekomerno telesno težo, ampak tudi gastritis, in celo razjedo, pritožujejo zaradi težav s prebavo in iztrebljanje.
Poleg tega je treba povedati o vseh vrstah barvil, ki se dodajajo pokovki in predstavljajo resnično grožnjo za zdravje ljudi. Dokazano je, da so sposobni uničiti možganske celice, kar vodi do razvoja demence tudi pri mladih, da ne omenjamo starejših ljubiteljev kokic. To je posledica diacetila, ki ga vsebujejo ti dodatki in se odlaga v možganih v obliki plakov, ki uničujejo strukturo tega vitalnega organa in povzročajo njegovo disfunkcijo. Nič manj škodljiva in poceni rastlinska olja, ki se uporabljajo pri pripravi kokice. So vir rakotvornih snovi, ki vodijo v razvoj različnih oblik onkologije.
Komu je kokica kontraindicirana?
Najprej otroci, ki imajo radi kokice in so pripravljeni jesti v neomejenih količinah. Torej, če vozite svojega otroka v kino, bolje vzemite nekaj svežega sadja, da bo vaš otrok pobegnil iz pokovke. No, če je to nemogoče, potem je treba pred odhodom v kino otroka dobro nahraniti. Vendar pa nasvet ni, da jedo kokice na prazen želodec, velja za vse in je še posebej pomemben za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo ali imajo težave s prebavo. Med nosečnostjo in dojenjem bi se ženske vzdržale uživanja kokic, saj neškodljive, na prvi pogled, kokice s kemičnimi dodatki lahko povzročijo nepopravljivo škodo za zdravje otroka.
