Solata za rakovice je danes za mnoge priljubljena poslastica. Nekateri jemljejo rakovice kot samozadosten proizvod, drugi pa jih še vedno napolnijo. Takšna priljubljenost tega izdelka je posledica dejstva, da je značilna nenavaden okus in dokaj razumno ceno. Ali je koristno ali pa so celo palice rakovice škodljive za zdravje? Zdaj vam bomo odgovorili na ta vprašanja.
Da bi razumeli, kaj palice rakovice dajejo našem telesu, škodi ali koristi, je dovolj, da pogledate njihovo sestavo. Mnogi bodo zagotovo razočarani, ko bodo spoznali, da v rakovih palicah ni niti vonja po mesu rakovice. Glavna sestavina te izvrstne morske hrane, če je bila seveda izdelana v skladu s standardi kakovosti, je surimi. Surimi je zmlete oceane bele ribe z najmanj vsemi vrstami dodatkov.
Prednosti rakovastih palic in kalorij
Visokokakovostne rakovice, izdelane v skladu s tehnologijami, so pravi vir dragocenih snovi za naše telo. Torej, rakovice vsebujejo železo, krom, cink, jod, fluor, nikotinsko kislino in še več. Poleg tega mleto meso vsebuje malo kalorij (kalorije 100 gramov rakovastih palic je 73 kcal) in maščob, v naši prehrani pa je kar nekaj beljakovin, ki vsebujejo približno dva ducata aminokislin, ki so tako potrebne za naše telo. Dokazano je, da lahko redno uživanje morskih sadežev stabilizira krvni tlak. Kot dokaz tega vas bomo obvestili, da hipertenzivnih bolnikov v državah jugovzhodne Azije praktično ni.
Rakovice: škoda
Nedvomno je dejstvo, da rakovice - izdelek zelo uporaben, ste že videli, vendar ne hitite s sklepi. Korist za telo so le takšne palice, ki so izdelane v skladu z zahtevami standardov kakovosti. Žal pa je trenutno takšnega izdelka na policah trgovin skoraj nemogoče izpolniti. Dejstvo je, da podjetniki, ki si prizadevajo osvojiti veliko vojsko kupcev, zanemarijo vse zahteve za izdelavo tovrstnih izdelkov. Spoznajte sestavo rakovastih palic na policah v supermarketih, kaj vidite tam? Poleg surimija izdelek vsebuje velike količine jajčnih in rastlinskih beljakovin, prečiščene vode, rastlinskega olja, stabilizatorjev, arom, ojačevalcev okusa. Vendar pa so kitajski proizvajalci rakovastih palic stopili celo "bolj oddaljeni" - v svojih proizvodih je delež mlete ribe pogosto enak 0%, soja in jajčni beljak, okusi, škrob se vnesejo v proizvod. Menimo, da tak izdelek ni koristen, ni smiselno govoriti.
Kako izbrati rakovice
Kot lahko vidite, dragi obiskovalci portala onwomen.ru, rakovice so koristne ali škodljive šele, ko ste se seznanili z njihovo sestavo. Ne pozabite: pri nakupu rakovastih palic v trgovini se morate seznaniti z njihovo sestavo, ne pozabite, da morajo biti registrirani surimi kot del kakovostnega proizvoda, medtem ko morajo biti na prvem mestu. Če mlada riba na seznamu sestavin ni določena, to pomeni, da je njena vsebnost v izdelku majhna, zato je mogoče dvomiti o koristih takih paličic. Prav tako ne bo odveč pogledati roka uporabnosti proizvoda, ki ga je navedel proizvajalec. Če je na embalaži rakovih palic zapisano, da veljajo eno leto in pol, je malo verjetno, da boste imeli visokokakovosten izdelek, najverjetneje je napolnjen s “kemijo”, kar omogoča tudi sklepanje, da je zdravilo lahko škodljivo za vaše zdravje.
