Grimizne kumare

Grimizne kumare

Kumare so med najnižjimi kaloričnimi živili. To ni presenetljivo, ker so 96% vode. Vendar ne mislite, da je uživanje kumarskih napitkov kot pitna voda. Kumarev sok je posebej strukturirana tekočina, polna množice vitaminov in koristnih elementov v sledovih. Pomaga odstraniti toksine, izboljšati vlago v koži in lasu. Zato kumare smoothies ne samo dolgočasno občutek lakote in osvežitev, ampak tudi izboljšanje splošnega stanja telesa, pozitivno vpliva na videz. Poleg tega takšen prigrizek ne ogroža niza dodatnih kilogramov.

Značilnosti kuhanja

Kumarek je lahek za pripravo, a poznavanje nekaj skrivnosti bo naredilo ta koktajl najbolj okusno.

  • Velika semena kumar, ujeta v pijačo, ne bodo prispevala k njenemu okusu in privlačnosti. Iz tega razloga je bolje uporabiti mlado zelenjavo za smoothie. Če se še vedno odločite za koktajl preobremenjenih kumaric, jih očistite, narežite na 4 kose in izrežite območja z velikimi semeni, da uporabite samo nežno kašo.
  • Za lupljenje kumaric se lahko odločite sami. Če zelenjavo sekate skupaj s kožo, ki vsebuje veliko vlaknin, bo bolj uporaben gladilko. Če se lupina odstrani in se za pripravo koktajla uporablja samo kumare, potem bo pijača bolj mehka in prijetna. Kar je za vas pomembnejše, je odvisno od vas.
  • Čokoladni napitki s kumaricami so dobri za pitje, saj se najpogosteje uporabljajo kot osvežilni napitki. Zato ni slabo dodati zdrobljenega ledu koktajlu. V tem primeru se doda nazadnje, potem ko so preostale sestavine že dobro premešane.

Čeprav je kumara zelenjava, ima precej nevtralen okus. Zato se dobro ujema z zelenjavo, sadjem in jagodami. Ne bojte se kuhati sladke kumare - imajo harmoničen okus in so dobro osvežene.

Smoothies kumare z limeto in kovnico

Sestava:

  • kumare - 0,5 kg;
  • apno - 1 kos;
  • med - 20 ml;
  • sveža meta - 25 g.

Metoda priprave:

  • Operite kumare, posušite s prtičkom. Odrežite konice od njih. Z uporabo rastlinskega lupilnika narežemo tanko plast kože.
  • Kumare narežite na velike kocke in jih postavite v posodo mešalnika.
  • Na kumare dajte žlico medu. Pred tem se lahko rahlo potopi.
  • Umijte apno. Razrežemo na pol in stisnemo sok. Če želite to narediti, je bolje, da uporabite sokovnik citrusov, saj vam bo to omogočilo, da boste dobili več soka in odpravili potrebo, da odstranite kosti iz njega.
  • Operite meto, odtrgajte liste in jih položite v skledo mešalca, kjer sta že med in kumare.
  • Vse to dodajte sokom limete.
  • Pomešajte izdelke z mešalnikom in jih istočasno zmeljejte.

Po želji dodajte malo zdrobljenega lupine. Pred polnjenjem je priporočljivo nekaj časa piti kozarec pijače v zamrzovalnik in na dnu položiti več ledenih kock. Ta smoothie se bo dobro ohladil v hladnem vremenu, ugasnil žejo.

Gulaški kumarji s kefirjem in ovsenimi kosmiči

Sestava:

  • kumare - 0,3 kg;
  • belo zelje - 50 g;
  • ovsena kaša - 30 g;
  • sveži koper - 10 g;
  • kefir - 150 ml;
  • sol (po izbiri) - ščepec.

Metoda priprave:

  • Zmlete ovsene kaše v mlincu za kavo do moke.
  • Pecite zelje in drobno narežite.
  • Ogulite kumare, narežite na majhne koščke.
  • V skledo mešalca dodajte kumare in zelje, dodajte ovseno kašo in sol, dodajte nekaj vejic kopra in napolnite z kefirjem.
  • Z mešalnikom zaženite mešalnik in narežite sestavine.

Če pripravljate gladke kumare za prigrizek, vam bo ta recept popolnoma ustrezal. Kokosov koktajl, pripravljen na njem, ima dovolj debelo teksturo, da zadosti lakoti. Občutek sitosti po zaužitju bo še bolj očiten, če ne pijete napitkov, ampak jedite z žlicami. Zahvaljujoč tej nenavadni malici se ne boste le obnovili, ampak boste lahko tudi izgubili težo.

Kumare in jabolčni omak

Sestava:

  • kumare - 150 g;
  • zeleno jabolko - 150 g;
  • jabolčni sok - 100 ml;
  • Kivi - 100 g.

Metoda priprave:

  • Po lupljenju kumare ga narežite na rezine in jih položite v posodo z mešalnikom.
  • Jabolčno pranje. Odrežite jedro, odstranite lupino z nožem. Jabolčna kaša se narežemo na srednje velike rezine.
  • Odstranite kivije. Narežite na srednje velike kose poljubne oblike.
  • Sadje zložite na kumare.
  • Nalijte sok.
  • Vklopite mešalnik in razrežite mešanico sadja in zelenjave.

Morda se vam bo najprej zdelo, da vam bo okus sadnega kumarskega omaka malo nenavaden, vendar se boste hitro navadili. Možno je, da bo na koncu ta recept eden izmed vaših priljubljenih.

Zelenjavne omake iz kumaric, poperja in zelene čebule

Sestava:

  • paprika - 0, 2 kg;
  • zelena čebula - 20 g;
  • paradižnikov sok - 0,5 litra;
  • kumare - 0, 2 kg;
  • sol (po izbiri) - po okusu.

Metoda priprave:

    Peščena paprika. Izrežite pecelj, odstranite semena. Poper razrežemo v velike četrtine obročkov ali kock.

  • Čebulo operemo, posušimo in jih nanesemo na nož.
  • Ogulite kumare, razrežite njihovo meso na kocke.
  • Zelenjavo zložimo v mešalnik, sekamo.
  • Čist zelenjavni pire s paradižnikovim sokom in pretep. Če je paradižnikov sok že slan, ga ni treba soliti. Vendar pa je sol mogoče vseeno opustiti.

Preden postrežete v zelenjavni kumare in sladko papriko, priporočamo, da dodate še nekaj zdrobljenega ledu in znova udarite. Če imate radi zelenjavne sokove, se vam ta recept skoraj zagotovo ne zdi odveč.

Gladke kumare in melone

Sestava:

  • kumare - 150 g;
  • melona - 150 g;
  • limonin sok - 20 ml;
  • voda - 0, 2 l;
  • sveža zelišča - 50 g.

Metoda priprave:

  • Melone odstranite in narežite na kocke, jih nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
  • Operite kumare, odrežite konice. Olupljen, razrezan na velike kose.
  • Rezine zamrznjene melone, kumare, zdrobljene zelenice položite z nožem v posodo.
  • Dodajte nepopolno kozarec vode in žlico limoninega soka.
  • Beat z mešalnikom, dokler se ne doseže homogena konsistenca.

Preden vlijemo pijačo v kozarce, jih vstavimo. Kumara-melonina mešanica ima nenavaden, vendar hkrati harmoničen okus, tako veliko ljudi je všeč.

Grimizne kumare z nesladkanim jogurtom

Sestava:

  • nesladkani jogurt - 0, 2 l;
  • kumare - 150 g;
  • mleko - 100 ml;
  • med - 20 ml.

Metoda priprave:

  • Kumare olupite in narežite.
  • Kocke kumaric vstavite v mešalnik, nalijte na top.
  • Mleko nalijte preko jogurta.
  • Beat dokler ni gladko.

Poslužite se z jogurtom, po možnosti ohlajeno. Po želji dodamo nekaj zdrobljenega ledu končni zmesi in jo ponovno zmešamo z mešalnikom.

Losjon iz kumar z ananasom in malino

Metoda priprave:

  • kumare - 0, 2 kg;
  • konzervirani ali sveži ananas - 0, 2 kg;
  • zamrznjene maline - 100 g;
  • mleko - 100 ml;
  • led (po izbiri) - po okusu.

Metoda priprave:

  • Očiščeno kumare sekajte z mešalnikom.
  • Ananas narežemo na koščke, damo v kumarev pire, prekrijemo z mlekom. Vse skupaj zmešamo.
  • V vsako kozarec nalijte peščico zamrznjenih malin, preden ponudite pijačo.

Takšen koktajl izgleda zelo okusno, ima nenavaden okus, ki ga bodo navdušili ljubitelji tropskega sadja.

Namesto malin v tem receptu, lahko uporabite drugo zamrznjeno jagodičje, ki ima majhno velikost, kot so borovnice ali brusnice. To bo dobil gladkost z novim okusom.

Zaradi dejstva, da ima kumara nevtralen okus, ga lahko zmešamo z različnimi jagodami, sadjem, zelenjavo, ustvarjanjem lastnih receptov za gladkost.

Komentarjev (0)
Iskanje