Mimoza solata: klasični recept

Salata mimoze velja za kulinarično klasiko. To lepo in okusno večplastno solato lahko pogosto vidimo na praznični mizi. To ni presenetljivo, ker je enostavno pripraviti, seznam sestavin, potrebnih za njegovo pripravo je na voljo, in okus je zelo občutljivo. Obstaja veliko različic solate, vsaka hostesa dodaja nekaj po svoji presoji, vendar klasični nabor sestavin nujno vključuje konzervirane ribe, krompir in jajca. Danes smo se odločili, da vam predstavimo korak po korak recept "Mimosa".

Sestavine

  • konzervirane ribe (saury ali skuše) - 1 kozarec,
  • kuhan krompir v uniformi - 2 kos. srednje velikosti
  • kuhana korenje - 1 kos. srednje velikosti
  • piščančje jajce - 3 kom.,
  • zelena čebula - nekaj perja,
  • majoneza - za oskrbo z gorivom,
  • sol po okusu.

Kuhanje

1. Pripravite vse navedene izdelke.

Mimoza solata: klasični recept

2. Odstranite konzervirane ribe iz olja, zmešajte z vilicami.

Mimoza solata: klasični recept

3. Jajca čista. Ločite beljake od rumenjakov.

Mimoza solata: klasični recept

4. Zmešajte veverice, naribane.

Mimoza solata: klasični recept

5. Očistite korenje. Rešetka.

Mimoza solata: klasični recept

6. Moj lok. Drain. Drobno narežemo.

Mimoza solata: klasični recept

7. Čiščenje krompirja. Rešetka.

Mimoza solata: klasični recept

Ko je vse pripravljeno za solato, nadaljujte z montažo solate.

8. Na dnu posode za solato nakažite ribe.

Mimoza solata: klasični recept

9. Na ribe položite veverice. Namazamo z majhno količino majoneze.

Mimoza solata: klasični recept

10. Naslednja plast je korenček. Malo soli in mast z majonezo.

Mimoza solata: klasični recept

11. Na korenje položite zeleno čebulo.

Mimoza solata: klasični recept

12. Zdaj je čas za krompir. Dodamo tudi nekaj soli in masti z majonezo.

Mimoza solata: klasični recept

13. Na vrhu poškropite rumenjake, naribane na drobnem ribniku. Te plasti ni treba namazati z majonezo.

Mimoza solata: klasični recept

14. Solato odstranimo za nekaj ur v hladilniku, tako da je rahlo namočena. Končano!

Mimoza solata: klasični recept
Komentarjev (0)
Iskanje