Lonec z jabolki in zdrobom

Lonec z jabolki in zdrobom

Lonec z jabolki in zdrobom je odlična jed za sladico ali ločen obrok, kot je popoldanski prigrizek. Če ni očitnih občudovalcev skute v družini, potem je povsem mogoče, da jih nahranimo s tem koristnim izdelkom, ki ga postrežemo natančno v obliki lončka. Z dodatkom mamil, sladica proizvaja mehko, ohlapno strukturo. Glavna stvar - po peki, naj sladica stati nekaj časa, ohladi, in šele potem, da ven iz plesni in sesekljajte.

Sestavine:

  • 350 g skute;
  • 2 jabolka;
  • 4 žlice. l sladkor;
  • 150 ml kisle smetane;
  • 2 kokošji jajci;
  • 4 žlice. l zdrob;
  • 1 čajna žlička. sladkor v prahu za serviranje.

Kuhanje

1. Pripravite vse potrebne sestavine vnaprej. Skuta mora biti sveža, vsebnost maščobe posebnega ni pomembna - tukaj po svoji presoji. Lahko je tudi kislo - ta problem je rešen s povečanjem količine sladkorja. Jabolka so lahko sladka ali kislo-sladka.

Lonec z jabolki in zdrobom

2. Surovino nalijte v veliko posodo. Še posebej velike kose je treba gnetiti z vilicami. Tudi skuto zlijte v granulirani sladkor.

Lonec z jabolki in zdrobom

3. Napolnite skledo z nekaj jajc.

Lonec z jabolki in zdrobom

4. Zdaj zlijte zdrob. Pomembno je, da ne pretiravate s količino, drugače bo pečenje preveč gosto.

Lonec z jabolki in zdrobom

5. Zdaj vlijte kislo smetano - priporočljivo je, da izberete nizko vsebnost maščob, 15% bo dovolj. Če je kisla smetana mastna in zelo debela, jo lahko rahlo razredčite z kefirjem ali mlekom.

Lonec z jabolki in zdrobom

6. Jabolka si umijte in jih dobro drobite, odstranite semena in stebla. Če imajo jabolka trdo lupino, je bolje, da jo izrežete. Pošljite sadne kose v skledo.

Lonec z jabolki in zdrobom

Vse temeljito premešamo in pustimo, da se skuta pusti približno 20 minut, lahko jo položite v hladilnik.

Lonec z jabolki in zdrobom

8. Pekač lahko namastite z majhno količino zelenjave ali masla. Mleko skute vstavimo v njo, nabijemo in gladko.

Lonec z jabolki in zdrobom

9. Pošlji v pečico, segreto na 180 stopinj in pečemo 25-30 minut. Ko je pečenka pripravljena, jo pustimo stati 20 minut v pečici (izklop) in nato še pol ure na mizi.

Lonec z jabolki in zdrobom

10. Sladilo razrežite na rezine in postrezite v prahu s sladkorjem v prahu, zalijte s sirupom ali kislo smetano.

Lonec z jabolki in zdrobom
Komentarjev (0)
Iskanje