Pogosto je v kuharskih knjigah količina potrebnih sestavin navedena v gramih. Menimo, da je odveč govoriti o tem, kaj ogroža nespoštovanje razmerij, saj vsaka gostiteljica to zelo dobro ve. Seveda merjenje prave količine ni težko, če ima vaša kuhinja lestvice. Toda kaj, če takšnega pripomočka ni, in recept pravi: »Vzemite 100 gramov sladkorja«? Ne obupajte, ampak raje preberite ta del do konca, saj vam bomo danes dali veliko nasvetov, kako izmeriti 100 gramov granuliranega sladkorja brez uteži.
Odločili smo se, da nimate lestvic, vendar je možno, da imate merilno skodelico. Na takšnih jedi so serifi, ki bodo pomagali določiti, koliko materiala je v steklu. Če smo za merilno enoto vzeli mililitre, potem ni težko krmariti skozi njih, saj 100 ml sladkorja vsebuje skoraj toliko gramov.
V odsotnosti merilne skodelice lahko uporabite običajno 250 mililitrov. V kozarcu, napolnjenem do vrha, je 250 gramov sladkorja, če pa meja sladkorja sovpada s tveganjem, potem je približno 200 gramov. Iz tega sledi, da vam bo polnjenje fasetiranega stekla s sladkorjem za polovico dalo najbolj potrebno 100 gramov. Če v vašem arzenalu ni stekla, čeprav si ga je težko predstavljati, lahko z žlico izmerite 100 gramov sladkorja. Žlico sladkorja, napolnjene s hribom, vsebuje 25 gramov proizvoda. Z uporabo enostavnih matematičnih izračunov lahko ugotovimo, da so 4 žlice sladkorja prav toliko, kot zahteva recept. Če je bila žlica brez tobačnega stekla, potem, da bi upoštevali razmerja, navedena v kulinarični knjigi, boste morali dati 5 žlic.
100 gramov sladkorja se lahko izmeri z žlico za sladice (to je tista, ki je nekoliko manj kot žlica in malo več kot čajna žlička). V desertno žlico, napolnjeno z vrhom, dajemo 15 gramov sladkorja, brez vrha - 10 gramov. Torej, v testo (dobro, ali zakaj morate izmeriti 100 gramov sladkorja) bodo morali dati 6, 5 in 10 žlice, respectively.
V skrajnem primeru, če vam vse zgoraj navedene metode iz kakršnega koli razloga ne ustrezajo, lahko z žličko žličke izmerite 100 gramov sladkorja. Seveda bo ta postopek dolgotrajen, vendar to nikakor ne bo vplivalo na točnost rezultatov. Čajna žlička, napolnjena s toboganom, bo tehtala 7 gramov (teža je seveda neto), kar pomeni, da morate z žličko iz sklede za sladkor poiskati 14,5-krat, da dobite potrebno količino. Če polnite čajno žličko brez tobaka, boste potrebovali še več manipulacij, in sicer 20, ker čajna žlička, napolnjena do vrha, vendar brez tobaka, vsebuje 5 gramov sladkorja. Kot lahko vidite, dragi obiskovalci našega portala, tudi če nimate uteži, lahko s pomočjo razpoložljivih orodij, ki jih morate imeti v vsaki kuhinji, izmerite 100 gramov sladkorja.
