\ t
Umešana jajca ali umešana jajca so priljubljena hrana za zajtrk in več. Jajca so hranljiva, okusna in bogata z beljakovinami, zato jih lahko uporabljamo kot dietni izdelek, ne da bi se bali, da bi dobili dodatno težo. Jajca postrežite kot prilogo ali kot ločeno posodo.
Umešana jajca se nikoli ne utrudijo, saj je za kuhanje veliko receptov. Umešana jajca lahko kuhate s paradižnikom, s sesekljanim zelenjem, s koščki mesa ali slanine, z gobami ali celo s koščki rib.
Toda le malo ljudi ve, da se lahko jedi z jajci raznesejo z različnimi začimbami in začimbami.
Katere začimbe so primerne za umešana jajca
Začimbe se dobro kombinirajo z jajci, kot so mleti rdeči in črni poper, česen, pehtran, origano, melisa in mešanica začimb, ki temeljijo na kurkumi. V jajca lahko dodamo bolgarski poper, čebulo, špinačo in avokado.
Poskusite kuhati izvirno umešana jajca, dodajte ščepec muškatnega oreščka, ingverja, žafrana, kardamoma in cimeta - to bo nenavadno in zelo okusno, saj so vse te začimbe popolnoma kombinirane z jajci.
Uporaba sladke paprike
Otroci radi umešana jajca, kuhana v originalni plesni - v obliki srca ali kamilice. Če pa nimate plesni, namesto tega lahko uporabite bolgarsko papriko, narezano na majhne tanke obročke. Samo vrgel na ponev in nalijemo eno jajce v sredini poper - to bo izkazalo tako okusno in lepo. Bolgarski poper ne samo da ne pokvari okusa jed, ampak mu doda še malo sladkega začimb.
Uporabi paradižnik
Jajca z začimbami se ne smejo samo ocvrti, temveč tudi peči. Če želite to narediti, narežite paradižnik na pol, vzemite jedro iz njega in v njem premešajte jajce, zmešano s sesekljanim zelenjem in česnom, ter na vrhu potresite s sirom. Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo. Krožnik bo okusen, eleganten, vendar bo imel vrtoglavo aromo.
Jajče v kolačku
Nikoli nisem poskušal peči umešanih jajc v kolačku? Poskusite! To je zelo preprosto - srednji kos je izrezan iz sendviča, jajce se vlije, malo preteče s poprom, soljo, česnom in narezanim zelenjem. Dodate lahko ščepec cimeta ali ingverja. In če dodate malo klobase, slanino ali rakovice, ki jih jemljete v jajce, boste dobili originalno predjed, ki se ne bo sram spravil na mizo za goste.
Umešana jajca z provansalskimi zelišči
V trgovini lahko kupite mešanico provansalskih zelišč ali uporabite najljubši šopek začimb. Vzemite silikonsko posodo za peko, nanj nanesite tanko narezan košček šunke in vlijte nekoliko pretečeno jajce z mešanico provansalskih zelišč. Soljenje jed ni potrebno, saj pršut že vsebuje sol. Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo. To bo izvirno, okusno in zadovoljivo!
