Olivier na nov način

Olivier na nov način

Olivier je kulinarična klasika. Strinjam se, brez te okusne solate brez stroškov za novoletno slavje. Vendar pa včasih želite nekaj izrednega, in tudi če uporabljate standardni set sestavin za to solato, potem jo predstavite v novi obliki. Danes bomo kuhanje Olivierja naredili na nov način. Takšna predstavitev vaše najljubše solate bo zagotovo privlačna vsem, pa naj gre za gospodinjstvo ali prijatelje, ki so povabljeni na večerno zabavo.

Sestavine:

  • kuhan krompir - 2 kom.,
  • kisle kumare - 2 kos. velika velikost
  • kuhano piščančje jajce - 4 kom.,
  • kuhana govedina - 200 g,
  • grah, konzerviran - 1 kozarec,
  • zelena čebula - 1 grozd,
  • sol po okusu,
  • mleti črni poper po okusu,
  • majoneza - za polnjenje z gorivom,
  • pire krompir,
  • palačinke,
  • granat.

Kuhanje

1. Pripravite vse potrebne sestavine.

Olivier na nov način

2. Krompir narežite na majhne kocke.

Olivier na nov način

3. Kumarice se zdrobijo v kocke.

Olivier na nov način

4. Jajca drobno sesekljana.

Olivier na nov način

5. Goveje meso narežemo na majhne kocke.

6. Moj lok. Drobno narežemo.

Olivier na nov način

7. Zmešajte narezan krompir, jajca, čebulo, kumare in meso. Z grahom izlijte tekočino in jo združite z ostalimi sestavinami.

Olivier na nov način

8. Sol, poper, preliv z majonezo. Dobro premešajte.

Olivier na nov način

9. Palačinke so namazane z majonezo.

10. Zložite v zvitek in narežite na rezine približno 1-1,5 cm.

Olivier na nov način

11. Globoko skledo namažite z rastlinskim oljem. Na njenem dnu postavite mini zvitke palačink.

Olivier na nov način

12. Vrh pire krompirja, na straneh.

13. V notranjosti "sklede za krompir" razložite Olivierja.

Olivier na nov način

14. Preklopite solato na posodo za serviranje. Če imate težave pri postavljanju jed, lahko pomagate z nožem. Na vrh potresemo s semeni granatnega jabolka. Okrasite z zelenico. Najljubša solata Olivier v novi različici je pripravljena. Poskusite!

Olivier na nov način
Komentarjev (0)
Iskanje