Med različnimi vrstami gob so tako sive, skoraj neopazne na ozadju okolice, kot tudi čedni moški, ki jim je v veselje gledati! Te gobe vključujejo lisičke. Verjetno so jih tako imenovali za svetlo rumeno-oranžno obleko in klobuk.
Medtem ko so lisičke majhne, so videti skoraj enake kot ostale mlade gobe: konveksna kapica na gostem steblu. Toda, ko glive rastejo, se klobuk izravnava, upogiba navznoter in tvori nekakšen lijak z lepo valovitimi robovi.
Zberite chanterelles - užitek! Navsezadnje je njihova glavna prednost ta, da skoraj nikoli niso črvi. In vse zahvaljujoč njihovi sestavi.
- Lisice vsebujejo nenavadno snov - chitinmanose, ki uničuje vse vrste helmintov in podobno.
- Ergosterol najdemo tudi v lisicah - snov, ki lahko očisti jetra.
- Lisice so bogate z vitamini PP, A, B in koristnimi elementi v sledovih, kot so cink, baker, selen, mangan.
- Lisice imajo zelo malo kalorij, zato jih lahko pojedo tisti, ki gledajo svojo figuro.
Kjer luske rastejo
Največ lisičk najdemo v listnatih in mešanih gozdovih, včasih pa se srečujejo v iglavcih. Radi imajo zemljo, pokrito z mahom in listi. Praktično se ne pojavijo tam, kjer so debele goščave in visoka trava. Liske soobstajajo v sožitju z smreko, bukvijo, hrastom, borovcem. Pogosto se skriva pod mahom, tako da kljub svetlemu, vidnemu videzu niso tako enostavno opaziti. In če je zemlja prekrita z rumenimi listi, jih je mogoče zlahka zamenjati z njimi.
Toda, če opazimo vsaj eno gobo, potem morate skrbno pogledati okoli, se nagniti, dvigniti mah s palico ... Konec koncev rastejo lisičke v družinah, kar pomeni, da se je v bližnji okolici skrivala druga skupina gob.
Mimogrede, mah morda ni vedno zelen. Na peščenih tleh je lahka mahovina, pod katero se lahko skrijejo lisičke.
Izkušeni nabiralci gob, ki poznajo sposobnost lisičk v suhih dneh, preprosto padejo v mirovanje, iščejo gobe v mokri, poraščeni travi, nižinah. In v deževnih dneh, lisičke, nasprotno, se naselijo v sončnih poljanah ali majhnih gričih, vendar še vedno poskušajo obdržati blizu breze, hrasta, bukve, smreke, bora.
V mešanih gozdovih je včasih mogoče najti lisico , napačno lisičo. Od prave lisice se razlikuje po bolj rdečkastih ploščah, klobuku z gladkimi, valovitimi robovi in votlim steblom. Za razliko od prave lisice, iz katere izvira sadna aroma, ima lažno lisičko zelo neprijeten vonj. Mnenja o užitni lisici se zelo razlikujejo. Nekateri verjamejo, da je to skoraj strupena goba, in v nekaterih knjigah pišejo, da je lažna lisička precej užitna. Zato je vredno, da ga obidemo in zberemo le dokazane gobe.
Kadar lisičke rastejo
Lisice rastejo od junija do oktobra. Toda junija, ko se pojavi prvi sloj gob, so manj pogosti. Glavna rast lisičk je v juliju in avgustu , zlasti po toplih nevihtnih deževjih.
In če se vroče vreme nenadoma začne, v katerem veliko gob preprosto izgine, lisičke le začasno ustavijo rast, kot da se ustavijo, tako da se po prvem dežju ponovno začne rasti. In kot odrasli, se preprosto posušijo na trti.
Kako zbirati lisičke
So zelo priročno za zbiranje in shranjevanje do predelave, ker, zložen v košarico, se ne zlomijo, ne razpadejo, ker imajo elastično gumijasto meso.
Ne smemo pozabiti, da lisičke rastejo zelo dolgo, in ko odrastejo, se ne poslabšajo, zato ni priporočljivo zbirati zaraščenih posameznikov, tudi če so videti privlačne. Konec koncev, lahko se kopičijo veliko strupov in škodljivih snovi.
