Ribji kaviar je ena najbolj priljubljenih ruskih dobrot. Ta izdelek je zelo okusen in zdrav. Obstaja veliko vrst kaviarja. Ko boste do konca prebrali to delovno mesto, boste izvedeli, kako je kaviar za trske koristen in kdaj je bolje, da se odreče njegovi uporabi.
Najpogostejša komercialna podvrsta trske je arktična. Ta ribe dozorevajo do starosti 8-9 let, v tej starosti pa najprej grejo na drstenje. Takšne podvrste trske, kot so Belo in Baltsko morje, so pripravljene za drstenje že pri 3-4 letih. Med enim drstenjem ženska trske vrže, samo pomislite, do 10.000.000 jajc. Seveda, kaviar za trsko je korak pod plemenitimi rdečimi in črnimi kaviarji iz jesetrovin in lososovih rib, vendar so ga mnogi oboževali, ne le s prijetnim okusom in visokimi koristmi za telo, ampak tudi po dostopni ceni.
Trska: vsebnost in sestava kalorij
Za ikono trske je značilna izjemna sestava. Pri kaviarju so v velikih količinah za človeško telo nujne omega-3 aminokisline. Ima visoko vsebnost makro in mikroelementov, med njimi cink, jod, fosfor, kalij, natrij, kalcij. Vitaminski set je sestavljen iz vitaminov A, C, D in skupine B. Vsebnost kalorij kaviarja trske - 179 kcal / 100 gramov proizvoda.
Edinstvenost kavijarja za trske je v tem, da sestava in energijska vrednost izdelka med ohranjanjem ostanejo praktično nespremenjeni, pod pogojem, da je bila slednja izvedena v skladu z vsemi standardi in brez uporabe prepovedanih sestavin.
Koristne lastnosti trske
Nedvomno po tem, ko ste se seznanili s kemijsko sestavo trske, ni dvoma o njegovi uporabnosti. Kljub temu bi rad podrobneje govoril o pozitivnem učinku proizvoda na telo.
Nasičeni kompleks vitaminov kaviarja pomaga obnoviti moteno presnovo, daje moč, pomaga pri boju proti stresu in depresiji. Redno uživanje kaviarja (seveda brez fanatizma) je odlična preventiva bolezni srca in ožilja, ateroskleroze in hipertenzije. Kaviar je priporočljivo vključiti v prehrano nosečnic. Menijo, da prispeva k razvoju visoke inteligence otroka. Obvezno proizvod kaviar trske mora biti v meniju starejših.
Trska: škoda in kontraindikacije
Koristi srna so velike, vendar jih ne smemo zlorabljati, saj imajo kontraindikacije. Dokazano je, da lahko prekomerno uživanje zdravila povzroči nastanek ledvičnih kamnov (ne pozabite, da kaviar vsebuje sol). Ljudje, ki trpijo za sladkorno boleznijo, bolezni ledvic, jeter in želodca ter motnje v žolčnem traktu, spadajo v kategorijo ljudi, ki bi morali omejiti uživanje kaviarja.
Morda vam nismo omenili lastnosti kaviarja za trske, ki vam je znana, zato vam bomo hvaležni, če boste, dragi obiskovalci našega portala, dodali to besedilo z izmenjavo znanja v komentarjih spodaj. Blagoslovi vas!
