Chocolate Smoothie

Smoothiesi so dobili veliko popularnost med podporniki zdrave prehrane: debeli koktajli na osnovi svežega sadja in zelenjave dobro zadovoljujejo lakoto in telo nasičajo s koristnimi elementi, medtem ko ostanejo nizkokalorični. Vendar pa ne vedno sokovi izpolnjujejo vse te zahteve. Kuharji so se naučili, da jih spremenijo v slastne sladice, dodajo sladoled, smetano, čokolado. Pijače kalorij iz tega povečuje, vendar se njihove koristi ne zmanjšajo. Čokoladni smoothie energizira, izboljša razpoloženje in pomaga ohranjati mladost, saj so ploščice kakavovih zrn veliko količino antioksidantov. Tudi tisti, ki namerno odstranjujejo škodljive jedi iz prehrane in s čisto vestjo lahko uživajo v tem koktajlu.

Značilnosti kuhanja

Čokoladni smoothie je eden najlažjih za pripravo jedi. Če je v hiši mešalnik, potem bo tudi neizkušen kuhar obvladal nalogo. Vendar pa poznavanje nekaterih razlik ne oškoduje hostese z izkušnjami.

• Če je hladno, je čokolado lažje narezati. Pred potapljanjem v mešalnik razdelite na koščke. V skladu z nekaterimi recepti je treba čokolado pred mešanjem z drugimi sestavinami stopiti. V tem primeru jo hranimo v vodni kopeli, dokler ne postane popolnoma tekoča.
• Mešalca ne preobremenjujte z dodajanjem vseh sestavin hkrati. Bolj se bo spopadel z nalogo, če bo v njem ločil trdne izdelke, nato pa bo zmešal in premagal. Druga možnost je alternativno dodajanje komponent in njihovo postopno brušenje.
• Če je problem prekomerne telesne teže za vas pomemben, ne zlorabljajte čokoladnih napitkov. Če boste jedli majhne žlice, boste hitreje napolnjeni s koktajlom. Topli smoothies preživi bolje kot hladni - upoštevajte tudi ta trenutek.
• Omejitve kalorij lahko rahlo zmanjšate z grenko čokolado namesto mlečne čokolade, medu namesto sladkorja, mehko skuto ali nesladkanim jogurtom namesto sladoleda.

Banane so pogosto del čokoladnih napitkov. Koktajli z njimi so okusni, debeli. Vendar ima ta izdelek visoko energetsko vrednost. Če sledite sliki, poskusite čim manj koktajla.

Estetski videz pijače je pomemben. Čokoladne napitke so običajno okrašeni s cimetom, čokoladnimi čipi, kakavovim prahom, kokosovimi kosmiči.

Čokoladni banani Smoothie

Sestava:

• temna čokolada - 50 g;
• banana - 100 g;
• mleko - 0, 25 l;
• čokoladni čips - po okusu.

Metoda priprave:

• Razbij čokolado na rezine, položi v majhno skledo.
• Taljenje v tekoče stanje.
• Raztopite čokolado z majhno količino mleka. Vlijte v mešalnik.
• Banane olupite, narežite na rezine in v posodo mešalnika položite čokoladno zmes.
• Zmešajte banane s čokolado.
• Dodajte preostanek mleka in stresite stres.

Pred serviranjem poškropite čokoladno drobtino. Lahko ga zamenjamo s kakavovim prahom.

Smoothie iz čokoladnih cimetov

Sestava:

• mlečna čokolada - 50 g;
• banana - 150 g;
• mleko - 0, 4 l;
• Cimet - po okusu.

Metoda priprave:

• Ohlajena čokolada se razbije na majhne koščke in položi v skledo mešalnika.
• Vklopite napravo in nasekajte.
• K čokoladni drobtini dodajte olupljeno banano. Komadi sadja, preden se lahko malo zamrzne.
• Banane zdrobimo z mešanjem s čokoladnimi čipi.
• Dodajte hladno mleko, cimet, zmešajte.
• Preden postrežete, potresite s cimetom ali v kozarec položite cimetovo palico.

Tudi čokoladni smoothie je mogoče izdelati tudi, če nimate mešalnika. Banane lahko zmešamo z vilicami, čokolado - rešetko. Nato vse sestavine, vključno z mlekom, združite in premešajte z mešalnikom ali mešalcem.

Čokoladni kakao Smoothie z datumi

Sestava:

• banane - 0, 3 kg;
• sušeni datumi - 4 kosi;
• kakav v prahu - 10 g;
• mandljevo mleko - 0, 25 l;
• vanilin - na konici noža.

Metoda priprave:

• Banane olupite, narežemo na kocke.
• V topli vodi namakajte 10 minut, nato jih odstranite. Izrežite datume v majhne koščke.
• Postavite datume v skledo mešalnika, jih seseknite.
• Dodajte banane, dodajte kakav v prahu, vanilin. Banane prepustimo v pire krompir, ki jih zmešamo hkrati z zdrobljenimi datumi.
• Mleko nalijte in s tem iztisnite nastalo maso.

Pred serviranjem lahko koktajl okrasite s kakavovim prahom ali kokosovimi kosmiči. Mandljevo mleko v receptu lahko zamenjamo z običajnim, čeprav se bo okus končnega koktajla zaradi tega nekoliko spremenil, njegov okus pa ne bo tako svetel.

Čokoladni smoothie s kavo

Sestava:

• črna kava - 70 ml;
• banana - 1 kos;
• temna čokolada - 50 g;
• sladkor - 5 g;
• mleko - 120 ml;
• seme kardamoma - 12 kosov;
• muškatni orešček - ščepec.

Metoda priprave:

• Naredite kavo brez sladkorja, jo ohladite in seva.
• Zdrobite v prahu zrn kardamoma. To lahko storite z mlinom za kavo ali mešalnikom.
• Mleko segrejemo, v njem dajemo sladkor in narezano čokolado.
• Mešajte, ne da bi ga odstranili iz toplote, dokler se čokolada ne raztopi.
• Banane olupite, narežite na majhne koščke poljubne oblike in jih z mešalnikom spremenite v pire krompir.
• Združite banane pire, začimbe, mleko in kavo. Beat do homogene konsistence.

Sladkor v tem receptu se lahko nadomesti z medom, kar bo naredilo koktajl bolj zdravo in pridobilo dodatne opombe.

Čokoladni smoothie s kavo in pomarančo

Sestava:

• mlečna čokolada - 50 g;
• banana - 150 g;
• oranžna - 0, 2 kg;
• črna kava - 50 ml;
• muškatni orešček - ščepec;
• cimet - ščepec;
• sladkor (neobvezno) - po okusu;
• mleko - 150 ml.

Metoda priprave:

• Operite oranžno, suho, razrežite na pol. Iztisnite sok iz njega. Odrežite polet na tanke in ne predolge trakove.
• Ogulite banano, jo razrežite.
• Čokolado zmešajte ali zmeljemo z mešalnikom.
• Mleko rahlo segrevajte, v njem raztopite čokoladne čipe.
• Zmešajte mleko s sladkorjem, muškatnim oreščkom, cimetom.
• Naredite kavo in jo zmešajte z pomarančnim sokom.
• Smokvite banano v mešalniku, dodajte mleko, zmešajte.
• Dodajte mešanico pomaranče in kave, znova udarite.

Preden postrežete, okrasite pijačo z oranžno poletjo. Smoothies, pripravljen po tem receptu, ima edinstven okus, izžareva zapeljivo aromo. Skoraj nemogoče se je upreti, da ne bi poskusili.

Čokoladni smoothie z orehi

Sestava:

• temna čokolada - 30 g;
• orehova jedrca - 60 g;
• kakav v prahu - 5 g;
• mleko - 0, 3 l;
• med - 20 ml;
• zdrobljeni led - 100 g.

Metoda priprave:

• Čokoladni odmor.
• Orehe pečite v suhi ponvi.
• V skledo mešalca dodajte orehe in čokolado, dodajte kakav v prahu, sesekljajte.
• Napolnite z mlekom.
• Dodamo med, staljen v tekočem, zdrobljenem ledu. Zmešaj še enkrat.

Koktajl s čokoladnim orehom bo energiziral in optimiziral, okrepil obrambo telesa in izboljšal delovanje možganov.

Čokoladni smoothie ni le okusna, ampak tudi zdrava poslastica. Njegova edina pomanjkljivost je visoka vsebnost kalorij. Pogosto ga ne smete piti, vendar občasno ne boli niti dietetičen.