Blueberry Smoothies

Blueberry Smoothies

Vsaka jagodičje ima edinstveno sestavo, čeprav se večina koristnih snovi ponovi. Borovnice so znane po svoji sposobnosti za izboljšanje vida, čeprav ima številne druge dragocene lastnosti. Zato ima v človeški prehrani pravico zavzeti svoje mesto. Zagovorniki zdravega prehranjevanja morajo to nujno vključiti v svojo prehrano. Lahko ga jeste jedo prav tako, saj ima ta jagodičasto okus prijeten okus brez dodatkov. Vendar pa to ni ovira, da bi jo vključili v druge jedi, ki jim bodo dali edinstvene lastnosti. Na primer, napitki z borovnicami pridobijo edinstveno barvo, teksturo in okus. Poleg tega s to metodo uporabe jagode ohrani vse svoje prednosti.

Značilnosti kuhanja

Borovnični napitki se lahko pripravijo z drugačnim namenom. V nekaterih primerih je poudarek na njihovem okusu, nato sestava pijače vključuje sladkor, sladoled, čokolado. V drugih primerih so prednosti koktajla v ospredju, v tem primeru so borovnice kombinirane z drugimi jagodami in sadjem, dodajo se kislo mlečni napitki, in če je potrebno, se med uporablja za sladkanje. Ne glede na namen, za katerega naredite borovničev smoothie in kakšen recept za izdelavo te debele koktajle izberete, vam bodo koristni nasveti izkušenih kuharjev.

  • Sveže borovnice se ne skladiščijo zelo dobro, zlasti če se perejo. Zato, zbrane jagode je treba takoj rešiti, znebiti vseh razvajen in pire jagode, in ostalo dal v skladišču v hladilniku neopranega. V tem primeru bo jagodičje mogoče uporabiti 2-3 dni, sicer ga bo treba najti v prvem dnevu.
  • Borovnice je treba temeljito oprati, toda tik pred uporabo.
  • Borovnice ohranijo svoje koristne lastnosti, ko so zamrznjene. Če želite kuhati borovnične napitke skozi celo leto, zamrznite še več borovnic.
  • V primeru, da nameravate uporabiti zamrznjeno jagodičje za pripravo koktajla, ga je treba dovoliti, da se malo odmrzne, vendar ne popolnoma. Gurmani trdijo, da če naredite smoothie iz ne popolnoma odmrznjene borovnice, potem postane njena tekstura bolj prijetna in debela.

Recepti za izdelavo borovničnih napitkov so precej različni, tehnologija pa je pogosto odvisna od izbrane možnosti. Zato je treba skrbno preučiti navodila, ki spremljajo določen recept.

borovnični napitki z mlekom in jogurtom

Sestava:

  • borovnice - 150 g;
  • mleko - 100 ml;
  • jogurt (bel ali s polnilom) - 150 ml.

Metoda priprave:

  • Pripravite jagodičevje tako, da ga razvrstite s pranjem in sušenjem, ter ga potresite na brisačo.
  • Postavite jagode v skledo mešalca, pokrijte z jogurtom. Če vas skrbi oblika, je bolje izbrati izdelek brez sladkorja in polnila. Če je vaš cilj, da naredite najbolj slastno sladico, je treba dati prednost jogurtu z nadevom jagodičja (seveda prednost borovnic).
  • Premagajte vsebino posode mešalca.
  • Dopolnite z mlekom in ponovno zmešajte.

Najbolj slasten koktajl bo hladen, čeprav ga lahko zaužijete pri sobni temperaturi. Izkazalo se je, da je dovolj gosto, da lahko jedo z žlicami in dovolj tekočo, da pije s slamo. Tako lahko izberete različico uporabe okusnega in zdravega borovničnega koktajla.

Smoothies iz borovnic in banan

Sestava:

  • borovnice - 100 g;
  • pomaranče - 0, 3 kg;
  • banane - 0, 3 kg.

Metoda priprave:

  • Pospravite borovnice, jih operete in jih potresite na brisačo, da se bodo hitreje sušile.
  • Pomaranče se izpere na pol. S sokovnikom za citrus, iztisnite sok iz sadja.
  • Banane olupite in jih razrežite na velike kose. Bolje je, da daje prednost rahlo prezrelega sadja, nato pa bodo naredili bolj harmoničen duet z borovnicami. Poleg tega je iz prezrelega banane koktajl pridobljen bolj sladko.
  • Bananine jagode zložite v skledo mešalnika, pokrijte z pomarančnim sokom in zmešajte.

Zahvaljujoč bananam in pomarančnemu soku, bodo napitki dobili optimalno konsistenco in prijeten sladko-kisli okus, s poudarkom na okusu borovnic.

Smoothies z borovnicami in marelicami

Sestava:

  • borovnice - 0, 2 kg;
  • marelice - 100 g;
  • banane - 0,5 kg;
  • grenivke - 0, 3 kg;
  • voda ali korenčkov sok - 50 ml.

Metoda priprave:

  • Pripravite borovnice, izberite nekorumpirane jagode, jih sperite in osušite.
  • Umijte marelice, pobrišite z brisačo in jih polomite, brez kamenja.
  • Banane olupite in narežite na majhne kroge.
  • olupite grenivko, ga razdelite na rezine, osvobodite vsakega lobule iz filma in ga razdelite na pol.
  • Vse sestavine dajte v posodo za mešanje. Vlijte nekaj vode ali korenčkov sok. Korenčkov sok, če izberete to sestavino, morate tik pred koktajlom iztisniti sveže korenje. Da bi to naredili, je dovolj fino, da se drgne in stisne.
  • Zmešajte hrano s potopnim mešalnikom, nato pa jo zmešajte z veliko hitrostjo.

Sestava tega smoothieja je posebej izbrana za izboljšanje vida. Zaželeno je, da se ga vključi v prehrano za ljudi, ki zaradi narave svojih dejavnosti prejemajo povečano napetost oči (delo na računalniku, spajkanje čipov, vezenje itd.), Pa tudi otroke in starejše.

Smoothies iz borovnic in ovsenih kosmičev

Sestava:

  • borovnice - 100 g;
  • instant ovsena kaša - 20 g;
  • skuta - 20 g;
  • kefir - 150 ml;
  • sladkor ali med (neobvezno) - po okusu;
  • listi mete - za dekoracijo.

Metoda priprave:

  • Pobrati ali odmrzniti borovnice. Sperite in položite na prtiček, da se jagoda suši.
  • Nalijte ovseno kašo s kefirjem in pustite 10 minut.
  • Ovčjo kašo v kefir postavite v skledo mešalnika, dodajte jagode, dodajte žlico medu ali sladkorja, čeprav brez njih. Nekoliko malo debelejši kozarec si je dal v smoothie. Poleg tega je skuta koristna, in koktajl iz njegove prisotnosti bo koristilo.
  • Premestite sestavine, da dobite gladko maso.

Prelijte smoothie v kozarec, ga okrasite z vejico meta. Za dekoracijo lahko uporabite tudi sladkor v prahu, zaradi česar je "zmrzal". Če želite to narediti, je treba strani praznega kozarca obrisati z rezino limone in namočiti v sladkor v prahu. V tem primeru je treba gladko v steklu nalijemo previdno, da ne bi poškodovali lepega roba.

Smoothies z borovnicami, jagodami in sladoledom

Sestava:

  • borovnice - 100 g;
  • jagode - 100 g;
  • malina - 50 g;
  • sok brusnic - 50 ml (po možnosti svež);
  • limonin sok - 5 ml;
  • sladkor ali tekoči med - 20 g;
  • sladoled - 100 g;
  • zdrobljen led - po okusu.

Metoda priprave:

  • Pojdite skozi jagode, maline in borovnice. Operite jih in pustite, da se posušijo, položite na brisačo.
  • Sladoled odstranite iz hladilnika vnaprej, da se rahlo topi.
  • V posodo za mešalnik postavite jagode, zlijte jih z limoninim in brusničnim sokom, dodajte jim sladkor ali med.
  • Beat, hkrati brušenje v enotno stanje.
  • Kombinirajte jagodno omako s sladoledom in jih zmešajte skupaj.
  • Dodajte zdrobljen led, zmečite in zlijte v kozarce.

Očala so lahko okrašena z robom sladkorja v prahu ali listom mete. Druga dekoracija so sveže jagode, katere koščke lahko položite na gladko gladilko. Njena debela tekstura jim ne bo dala utopiti.

Pijače iz borovnic, banan in sladoleda

Sestava:

  • borovnice - 100 g;
  • mleko - 80 ml;
  • sladoled - 50 g;
  • banana - 150 g.

Metoda priprave:

  • Nalijte oprane in posušene jagode v posodo mešalnika.
  • Bananino olupite in narežite, pošljite v borovnico.
  • Borovnice in banane napolnite z ledenim mlekom, dodajte mehki sladoled.
  • Beat dokler ni gladko.

Smoothie po tem receptu je izvrstna sladica, ki jo otroci in odrasli jedo z enakim užitkom.

Borovnični napitki so zdrava izbira za zdravljenje, ki se lahko doda za zajtrk ali kosilo. Prav tako je sposoben zamenjati prigrizke, hkrati pa daje vedrino in dobro razpoloženje.

Komentarjev (0)
Iskanje