Morda je ena izmed najbolj priljubljenih gaziranih pijač danes Coca-Cola, ki ima zelo svetel in nepozaben okus, ima tonični učinek na telo in hkrati odlično duši žejo. Res je, da še vedno potekajo spori glede tega, kako varno je za človeško telo. Da bi ugotovili, ali se Coca-Cola sploh lahko popije, in v katerih primerih lahko povzroči resne zdravstvene težave, je treba najprej ugotoviti, od česa je.
Sestava Coca-Cole
Tudi v dobi intenzivnega razvoja kemične industrije je večina sestavin, ki sestavljajo to pijačo, naravna. To so eterična olja nerolija, pomaranče, limone, koriandra, limete in muškatnega oreha, ki so osnova za aromatično paleto Coca-Cola. Seveda je zelo težko ujeti njihovo prisotnost v pijači, saj se ji dodajo v najmanjši količini. Kljub temu pa se lahko Coca-Cola pohvali s svojim okusom, ki ga je težko zamenjati. Toda nekatera aromatična olja za pripravo te pijače očitno niso dovolj, zato je sestavljena iz kofein citrata, ekstrakta vanilije in fosforne kisline, kot tudi ogromne količine sladkorja. Vse to je razredčeno s predhodno prečiščeno vodo, nato pa je bogato nasičena z ogljikovim dioksidom, ki se uporablja za karbonatiranje pijač. Zato vsi dobimo znano kokakolo, ki vsebuje le 42 kilokalorij na 100 g, čeprav se zdi, da je okus te pijače preveč privlačen za mnoge ljudi. V Coca-Coli ni nobenih beljakovin in maščob, ampak 10, 4 g ogljikovih hidratov na 100 g proizvoda. Tako se lahko ta pijača upravičeno obravnava kot prehranska, če ne celo kot rezultat znanstvenih raziskav, v skladu s katerimi lahko priljubljena "soda" povzroči resne zdravstvene težave.
Kaj je škodljivo in komu je Coca-Cola kontraindicirana
Za začetek, vse gazirane pijače, ne glede na sestavo, negativno vplivajo na delovanje gastrointestinalnega trakta zaradi vsebnosti ogljikovega dioksida. Ta snov draži sluznico želodca in črevesja, kar povzroča razvoj vseh vrst bolezni, od neškodljivega gastritisa, do raka. Če ima človek že težave s prebavnim sistemom, potem vse gazirane pijače, vključno s Coca-Colo, predstavljajo večjo nevarnost za njihovo zdravje, saj lahko povzročijo poslabšanje bolezni. Vendar pa Coca-Cola vsebuje tudi drugo škodljivo snov, imenovano ortofosforna kislina, zaradi katere se pijača ponaša z visoko kislostjo. Za ljudi z razjedo ali gastritis na ozadju povečane aktivnosti žlez izločanje želodčnega soka, ta pijača je preprosto nevarno. Poleg tega ima ortofosforna kislina zelo negativen učinek na zobno sklenino. Zato so ljudje, ki redno uporabljajo Coca-Colo, pogosti gostje v zobnih ambulantah. Mimogrede, premoženje, ki ga jemlje organske organe, že dolgo cenijo številni obrtniki, ki uporabljajo Coca-Colo za čiščenje jedi iz lestvice, in cevi - iz rje. Dejansko ta pijača v svojih adsorbentskih lastnostih nikakor ni slabša od sodobnih čistilnih sredstev. In to je dodaten razlog za razmišljanje o tem, kaj pijemo v vsakdanjem življenju.
Če pa ne zlorabljate Coca-Cola, se lahko izognete težavam z želodcem in zobmi ter preprečite razvoj pankreatitisa, ki je zvest spremljevalec ljubiteljem pijače. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja (okoli 50 g na 200 ml) je za ljudi s sladkorno boleznijo Coca-Cola strogo prepovedana. Vendar pa je številka tistih, ki želijo znebiti odvečne teže, ljubezen te pijače ne odraža, in to je njegova majhna skrivnost. Dejstvo je, da sestavine, ki tvorijo Coca-Colo v kombinaciji s sladkorjem, popolnoma odvračajo od apetita. Dovolj je, da popijete 100-150 ml te prijetne pijače, da se znebite ostrega občutka lakote že več ur. Zato nekateri v škodo lastnega zdravja še vedno tvegajo, da s pomočjo Coca-Cole izgubijo težo in dosežejo dobre rezultate v boju proti prekomerni telesni teži. Če pa te pijače ne zlorabljate in ne pijete več kot 100 ml Coca-Cole na dan, potem se ne morete bati negativnih posledic. Poleg tega se lahko ta »soda« uporablja z nekaterimi koristmi, saj vsebuje kofein, ki ima tonik in spodbuja telo. Če v vročini ne želite vlijevati vročo kavo, jo lahko nadomestite s pločevinko Coca-Cole, ki bo pripomogla k zmanjšanju utrujenosti, povečala moč in povečala učinkovitost.
