Včasih ni dovolj časa in energije, da bi kuhali večerjo, stali na štedilniku in tukaj pridejo na pomoč! Polizdelki! V bistvu, če jih kupite na dokazano mesto, in ne naključno, potem večerja je lahko precej dostojno, in ne spremeni v popolno razočaranje. Tukaj, na primer, pripravljene puranje klobase - kuhane, ocvrte ali pečene, in celo s krompirjem ... Torej, kako je še vedno okusnejše? No, lahko prihranite malo moči, pečete jih takoj s krompirjem in dobite pripravljeno prilogo.
Seznam sestavin:
- 500 g surove puranje klobase,
- 3 ščetinice posušenega timijana,
- 3 ščetinice črnega mlečnega popra,
- 6-7 krompirja,
- 1/5 žličke. soli,
- 3 žlice. l rastlinsko olje.
Kuhanje
1. Ko domov pripelete klobase, jih temeljito umijte in posušite. Pekač z mastjo namažite z rastlinskim oljem in v njem nanesite klobase.
2. Da klobase ne bi počile med peko, morajo biti na več mestih prebodene z lesenim nabodalom ali zobotrebcem.
3. Krompir je treba olupiti, narezati na rezine in dati v klobaso.
4. Krompir poškropite s soljo in vse skupaj s črnim poprom in posušenim timijanom. Soljenje klobas ni potrebno, ker je najverjetneje nadev za njih že slan.
5. Obliko postavite v pečico, segreto na 200 stopinj, in pečemo klobaso s krompirjem 20 minut, nato jo znižamo na 180 stopinj in pečemo še 20 minut.
6. Klobase so pripravljene. Postrezite jih s krompirjem, omakami in zelenjavo. Bolje je, da jim služijo vroče, potem so neverjetno sočno, dišeče in okusno.
