![Solata z avokadom in kumarem Solata z avokadom in kumarem](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13639/fe9ce035db1dc9f1bafa6d12aa0ff76e.jpg)
Solata z avokadom in kumaricami - odlična možnost za lahki kosilo (večerni) prigrizek, kot tudi lahek prigrizek, preden postrežete glavno jed. Priprava take solate je precej preprosta, a hkrati ima prijeten izvirni okus s svetlimi kumarskimi in citrusnimi notami. Poleg limoninega soka se lahko solata polni tudi z rastlinskim oljem, kislo smetano, majonezo ali katero koli drugo, bolj zapleteno omako.
Sestavine:
- 1 avokado;
- 1 sveža kumara;
- 5-6 listov bazilike;
- 50 g trdega sira;
- 3 ščetinice soli;
- 1 žlica. l majoneza;
- 1 žlica. l limonin sok.
Kuhanje
1. Operite avokado, lupino, odstranite kosti in narežite na kocke ali kocke. Zaželeno je, da je sadje zrelo, vendar ne prezrelo. Narezano sadje pošljite v skledo za solato.
![Solata z avokadom in kumarem Solata z avokadom in kumarem](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13639/2227491dfa9f759297903d3c6c8b7480.jpg)
2. Operite in narežite sveže kumare na obeh straneh, takoj preverite zelenjavo za grenkobo. Če je potrebno, lahko odrežete lupino. Kumare narežite na majhne kocke in jih položite v skledo s solato, kjer avokado že leži.
![Solata z avokadom in kumarem Solata z avokadom in kumarem](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13639/8cdf0f721c8cbe1dc192b1d7cebbc528.jpg)
3. Listi bazilike (kakršne koli sorte) se sperejo in posušijo, sesekljajo in prenesejo v skledo za solato.
4. Trdi sir se lahko vzame, na primer, bolj slan ali bolj svež. Nanesite ga na grobo ali fino ribe in ga položite v skledo za solato. Solo rahlo solite, dodajte začimb po okusu.
![Solata z avokadom in kumarem Solata z avokadom in kumarem](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13639/ebf6be3cd0a646aec1136ff429dbab59.jpg)
5. Solato solite z limoninim sokom in majonezom z nizko vsebnostjo maščob.
![Solata z avokadom in kumarem Solata z avokadom in kumarem](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13639/b309e49bd92f6789d2f6f88d4f7f8c29.jpg)
6. Zmešajte vse sestavine in postrezite - v majhnih skledah ali v splošni skledi za solato. Boljše je, da jed postrežete takoj po polnjenju z gorivom.
![Solata z avokadom in kumarem Solata z avokadom in kumarem](https://sl.food-and-recipes.com/content/13/13639/57de7a6308ff9b7e9da8b6722914a126.jpg)