Poznavanje belih gliv se začne v otroštvu. Navsezadnje je to bela goba, ki je najpogosteje pobarvana v otroških knjigah, v pravljicah pa “Mali moški” pomaga potujočim potnikom v gozd. Borovik - eno izmed imen bele glive - samo pravi o njegovem mestu rasti.
Med drugimi gobami je tudi bela goba. Zato, ker je najbolj okusno, najbolj uporabno, najbolj, najbolj ...
Tudi dejstvo, da bela gliva ne spremeni barve v posušeni obliki, ostane bela celo v obliki gobastega prahu, jo postavi na najvišjo raven med drugimi gobami.
In ne brez razloga, nabiralci gob, tako izkušeni kot začetniki, sanjajo o vrnitvi iz lova gob s polno vrečo belih gob.
Toda zvita bela goba! Kljub dejstvu, da ga najdemo povsod - od Volge do Daljnega vzhoda, gre na sever, zagozdeno skoraj v arktične zemljepisne širine, ne morejo ga vsi najti.
Kje iskati belo glive
Njegovo ime - jurčkov, breza, dubovik - pravi, da bela goba raste v gozdu: bor, breza, hrast, smreka. Toda ne v vsakem, ampak samo tam, kjer so starejša drevesa, mlajša od petdeset let. Torej v mladi smreki ali breza gaj, da bi našli gobe bo problematično.
Belih gob ne raste gosto. Ampak, če ste ujeli oči glive, morate iskati njegove prijatelje in spremljevalce.
Bela goba ima rad sončne kraje, zato jo lahko najdemo na robu gozda, na travnikih, med mogočnimi drevesi, z odprtimi kronami, tako da postane čim bolj lahek.
Bela glive raste na različnih tleh - glina, peščena, slaba v humusu, toda na šotnih tleh teh gliv ne pride. Bela goba rad raste med travo, lišaji, praproti, mahom, vendar v gostem gozdu ali visoki travi bela goba ne raste. Pogosto pa se zgodi, ko travno prekritje prekinejo poti ali kjer govedo pogosto vozijo. Toda na iztisnjeni, brez vegetacije, zemlje ta goba najdemo v posameznih primerih.
Bela goba ima vlažna tla, ne pa močvirna. Ljubi toplino, vendar ne prenaša toplote. Zato se med pogostimi dežji premika na suho vzpone, v vročih in suhih dneh pa se stiska bližje drevesom v senci. Bela glivica dobro raste v obdobjih, ko temperatura ostane 10–18 ° toplote, med zmrzali pa glive popolnoma izginejo, čeprav je micelij sam po sebi močan tudi v močni vročini in v mrazu.
Izkušeni nabiralci gob so pozorni na manjše znake, ki jih je mogoče uporabiti za določitev, ali je v neposrednem okolju ali ne. Fenološki kazalec na prisotnost bele glive so ... toadstools. Tako kot valui in niks. Če te gobe vijugajo iz trave, potem je bela goba nekje v bližini.
Ko raste bela gliva
Toda bela gliva, tako kot ostali, raste v "valovih", ali kot se imenuje v mikologiji - plasti.
Prvi sloj gliv se pojavi v obdobju, ko rž začne rasti. Približno junija. Takšne gobe se imenujejo "kolosovikami."
V začetku julija se pojavi druga plast belih gob, ki se imenujejo "kombajni". Prihaja v času žetve.
Tretji sloj belih gob jeseni pade - ob padcu listov. Imenuje se »listavci«. Ta tri obdobja nastanka belih gob delujejo v nižinskih gozdovih. V visokogorskih gozdovih je avgust najbogatejši pri nabiranju belih gob.
V severnem gozdu bele glive raste majhna, s pokrovčkom do 5 cm v premeru.
V srednjem pasu so kape belih gob premera od 3 do 20 cm. Vendar pa obstajajo resnično velike gobe, katerih teža doseže 3 kg. Nekoč je bila v bližini Vladimira bela goba, ki je tehtala 6 kg, pokrovček pa je imel premer 46 cm!
Toda takšne ogromne gobe, seveda, črvi in jih ni mogoče zbrati.
Kaj bi morali vedeti začetniki, ki bi morali vedeti
V gozdovih so neužitne in celo strupene gobe, ki so zelo podobne belim glivicam. Zato morate poznati očitne znake razlike med belo glivico in neužitno.
Bel klobuk gob je sočen in mesnat, svetel, ne spremeni barve na zlomu, le včasih se lahko obarva rožnato. Goba ima slab vonj po orehih. Noge so svetle z belim vzorcem mreže.
Napačna Walui (neužitna) iz daljine izgleda kot bela goba. Toda ima vodeno, grenko meso, ki diši po redkvi.
Žvečilna gliva (neužitna) raste v iglastih gozdovih. Belo meso glivice postane rožnato, ko se zlomi. Spodnji del pokrovčka v odrasli umazani rožnati glivici. Okus glive je zelo grenak.
Satanska goba (strupena) je zelo podobna beli glivi. Spodnja barva pokrovčka ima rdečkast odtenek, stopalo na dnu je opečnato rdeče, na prelomu postane rdeče, nato pa postane modro. Vonj je neprijeten, čeprav šibek.
