Solate s krekerji in fižolom

Vsaka gostiteljica se je soočila s problemom, ko so gostje nepričakovano prišli in potrebovali hitro postavitev mize. Če hiša ima lahko fižol in kruh, in še bolje - paket snack krekerji, potem je ta položaj ne bo stumped. Solate s krekerji in fižolom so enostavne za pripravo, hranljive, okusne in okusne. Večina receptov za ta prigrizek ne zahteva veliko sestavin in veliko časa za kuhanje. Različne možnosti vam omogočajo, da izberete tiste, za katere boste potrebovali le tiste izdelke, ki so že na voljo, tako da trgovina ne bo morala teči.

Značilnosti kuhanja

Prednost solate s krekerji je, da se tudi otroci spopadajo s pripravo. Vendar pa lahko izkušena hostesa pride v nered in namesto okusne malice na mizo postavi neprivlačno mešanico. Tehnologija izdelave solate iz krekerjev in fižola ima več razlik, ki jih morate poznati, da rezultat ne bo razočaral.

• Za pripravo solate iz krekerjev in fižola je bolje uporabiti pločevinke. Je mehka, vendar ima lepo obliko. Kuhamo fižol do te mere, da se ne spremeni v brezoblično maso, ne more vse. Ja, in čas za pripravo fižola je potreben veliko.
• Fižol v pločevinkah je več vrst: bel, rdeč, velik, v paradižnikovi omaki, v lastnem soku. Če v receptu ni navedb o tem, kateri fižol je zaželen, morate vzeti tisto, ki je konzervirana v lastnem soku, toda ali je bela ali rdeča, ni pomembno. Če je recept priporočen fižol bel, je zaželeno, da ga uporabite. Če so v paradižniku potrebni fižol, ga ni zaželeno zamenjati z drugo vrsto konzervirane hrane.
• Piškotki so boljši domači - so bolj zdravi in ​​imajo nevtralen okus. Če morate uporabiti nakup, izberite tiste, ki nimajo preveč ostrega okusa, v sozvočju z drugimi sestavinami, ki sestavljajo prigrizek. Za solate, ki vključujejo svežo zelenjavo, so primernejši izdelki iz pšenične moke z aromo paradižnika, zelenja, kisle smetane in česna. Za predjedi s kumaricami, konzervirane ribe, je bolje, da izberete rž krekerji z okusom česna, sira, kisle smetane. Bolje je, da zavrnejo proizvode z okusom hrena, gorčico, adzhiko - bodo ubili glavni okus solate.
• Pri kuhanju solate s krekerji je zelo pomembno, da se ne namakajo. Iz tega razloga je potrebno iztočiti vso tekočino iz pločevinke, da ne pride v solato. Sami krekerji bi morali dodati zadnje. Sol salata, v kateri veliko zelenjave, ne potrebujete, sicer bodo pustili sok in namakajte krompir.

Solata iz krekerjev in fižola se pripravi hitro. V skladu s pravili kuhanje predjed bo izkaže okusno in okusno. Solatni recepti so različni. Ena vsebuje le nekaj komponent, druge pa so bolj kompleksne. Izbira možnosti je odvisna od razpoložljivosti časa in potrebnih izdelkov.

Solata s krekerji, fižolom, čebulo in korenjem

Sestava:

• fižol, kuhan ali konzerviran - 0, 3 kg;
• krekerji iz rži - 0, 2 kg;
• česen - 2 stroka;
• majoneza - 100 ml;
• čebula - 100 g;
• korenje - 0, 2 kg;
• rastlinsko olje - koliko bo ostalo.

Metoda priprave:

• Fižol kuhajte vnaprej ali odprite pločevinko konzervirane hrane. Če želite fižol zavre sami, jih čez noč namočite v hladno vodo, nato sperite, pokrijte z vodo, ki mora biti dvakrat večja od fižola, in kuhajte, dokler ni dovolj mehka. Tik preden je pripravljen, ga posolite.
• Kruh narežite na kocke ali majhne palice, posušite v pečici. Če želite, lahko kupite prepečenec z vonjem kisle smetane ali česna.
• Luščite čebulo, narežite na tanke polobročke.
• Korenček, olupljen, grobo nariban na običajnem ribežu ali narezan na riku, namenjeni pripravi korejskih prigrizkov. Druga možnost je prednostna.
• V ponvi segrejte olje in v njem prepražite zlato rjavo čebulo.
• Dodajte korenje. Zelenjavo prepražimo, dokler niso mehke.

Česen zdrobimo z ročnim stiskalnikom in zmešamo z majonezo.

Zmešajte fižol z nastalo omako iz majoneze.

• Praženo zelenjavo združite s kockami.
• Mešajte obe strani solate in postrezite takoj.

Če uporabljate kupljene fižol in drobtine, bo potrebno nekaj časa za pripravo okusne malice. To bo poceni, bo hranljiva in okusna.

Solata iz krekerjev, fižola in sira

Sestava:

• rdeči fižol, konzerviran v lastnem soku, - 0, 25 kg;
• krekerji za pšenico - 0, 2 kg;
• trdi sir - 150 g;
• česen - 4 klinčki;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• svež peteršilj - 30 g.

Metoda priprave:

• Odprite pločevinko konzervirane hrane, jo zložite v sito, pustite, da kaplja, in dajte fižol v skledo za solato.
• Sir in grobo utrjujte in pošljite fižol.

Česen drobno narežite z nožem, dajte drugim sestavinam.

• Dodajte maslo, premešajte.
• Seseknite peteršilj.
• Škropimo z drugimi sestavinami, premešamo.

Še vedno je treba posoliti solato s sesekljanim zelenjem in jo postreči. Prepečenec bo ustrezal vonju sira, česna, zelenja, paradižnika.

Solata s krekerji, fižolom in kislimi kumaricami

Sestava:

• fižol v pločevinkah - 0, 25 kg;
• krekerji iz rži - 100 g;
• kisle kumare - 0, 2 kg;
• česen - 1 strok;
• sir - 0, 2 kg;
• sveži koper in peteršilj - po 20-30 g;
• majoneza - 100 ml.

Metoda priprave:

• Odcedite sok iz konzerviranega fižola.
• Kumarice narežite na majhne kocke.
• Naredite kruhove iz rženega kruha. Pri uporabi izdelkov za shranjevanje imajo prednost tisti, ki imajo okus po rahlo nasoljenih kumarah ali kisli smetani in zelenicah, paradižniku, kopru. Primerni krekerji z vonjem česna, sira.
• Zelenice drobno narežite z nožem.
• Česen prenesite skozi stiskalnico in zmešajte z majonezo.
• S velikimi celicami narežite nariban sir.
• Vse sestavine dajte v skledo, začinite z majonezo. Še vedno je treba preusmeriti na skledo za solato in postrežemo.

Po istem receptu lahko naredite solato s soljenimi kumaricami - še bolj bo okusna. Trdega sira ni prepovedano zamenjati s topljenim sirom - okus prigrizka se bo zaradi tega spremenil, vendar ne bo nič slabši.

Solata s krekerji, fižolom, koruzo in svežo kumarico

Sestava:

• konzervirana koruza - 0, 25 kg;
• fižol v pločevinkah - 0, 25 kg;
• krekerji za pšenico - 100 g (po možnosti z aromo kumare, paradižnika ali kisle smetane);
• sveža kumara - 150 g;
• sveže zelenice - 50 g;
• majoneza - 100 ml.

Metoda priprave:

• Odprite pločevinke s konzervirano hrano, jo zložite v cedilo. Ko je tekočina izsušena, dajte koruzo in fižol v skledo.
• Kumare operemo, posušimo s prtičkom. Odrežite konice. Narežite na majhne kocke, pošljite v konzervirano hrano.
• Drobno narežite sveže zelenice, dajte drugim sestavinam.
• Dodajte majonezo, premešajte.

Neposredno pred postrežbo dobljeno mešanico združite s krušnimi kockami in jih prenesite v skledo za solato.

Solata s krekerji, fižolom, piščancem in korejskim korenjem

Sestava:

fižol v pločevinkah - 0, 35 kg;

• piščančji file - 0, 4 kg;
• krekerji iz rži ali pšenice - 100 g;
• Korejska korenček - 0, 2 kg;
• čebula - 100 g;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• majoneza - 0, 2 litra.

Metoda priprave:

• Kuhajte piščančji file, narežite na majhne kocke.
• Odprite kozarec fižola. Pour tekočino iz nje, da fižol na piščanca.
• Čebulo na tanke polkrožke razrežemo, na olju prepražimo do zlato rjave barve, premešamo s krušnimi kockami.
• V skledo dajte korenje s piščancem in fižolom, začinite z majonezo.
• Kombinirajte s čebulo in krekerji, premešajte.

Nežen okus piščančjega fileja in fižola se harmonično združuje s pikantnim okusom korejskih korenje in rahlo hrustljavega kruha. To solato lahko postavite na praznično mizo, gostje bodo zadovoljni.

Beanova solata z dimljenim piščancem in krekerji

Sestava:

• fižol v pločevinkah - 0, 25 kg;
• dimljeni piščanci - 0, 4 kg;
• krekerji za pšenico - 160 g;
• sveži šampinjoni - 0, 4 kg;
• maslo - 40 g;
• majoneza - 100 ml.

Metoda priprave:

• Meso ločite od prekajenega piščanca iz kosti, odstranite kožo. Filet narežite na majhne kocke.
• Pranje, suhe gobe. Narežemo na tanke plošče.
• Raztopite maslo v ponvi, v njej položite gobe. Popecite, dokler tekočina, ki se sprošča iz šampinjonov, popolnoma ne izhlapi.
• Mešajte gobe z dimljenimi piščančjimi kosi.
• Odprite fižol, zložite v cedilo, dajte drugim sestavinam.
• V posodo z živili nalijte majonezo.
• Dodajte krušne kaše, premešajte in servirajte posodo za mizo.

Okus tega prigrizka, katerega priprava ne bo trajala dlje kot 20 minut, bo zadovoljila tudi najzahtevnejšega gurmana.

Solata s krekerji, fižolom in paradižnikom

Sestava:

• beli fižol v paradižnikovi omaki - 0, 25 kg;
• topljeni sir - 100 g;
• zelena čebula - 50 g;
• češnjev paradižnik - 0, 2 kg;
• krekerji za pšenico z okusom paradižnika in zelenjave - 100 g;
• majoneza - 100 ml.

Metoda priprave:

• Odprite kozarec fižola, postavite v skledo.
• Dodajte majonezo, premešajte.

Čebulo drobno narežemo, postavimo v skledo fižola.

• Paradižnik se spere in posuši. Vsaka zelenjava narežemo na 4 kose, pošljemo fižol. Nežno premešajte.
• Sesek narežite na vrsto, združite z drugimi sestavinami.
• Solato dajte v skledo za solato. Na vrh poškropite krekerje.

Solata ima malo nenavadnega, vendar harmoničnega okusa, izgleda praznično in privlačno.

Solate s krekerji in fižolom lahko pripravite v naglici. Veliko možnosti za ta prigrizek je poceni. Ne glede na recept, ki ga izberete, bo solata, narejena iz nje, imela okusen, a uravnotežen okus. Privoščite si lahko prigrizke za domačo večerjo in večerjo.