Solate s prekajenimi klobasami in krekerji

\ t

Zmerno slane, krepke, varčne solate s prekajenimi klobasami in krekerji pomagajo številnim gospodinjam. Takšni prigrizki se lahko dobijo dobesedno v eni četrtini ure in nahranijo gospodinjstvo, ustrezno izpolnjujejo nepričakovane goste. Prisotnost različnih receptov te jedi vam omogoča, da izberete možnost na podlagi izdelkov, ki so na voljo v hiši.

Značilnosti kuhanja

Recepti za pripravo solate s prekajenimi klobasami in krekerji so različni, toda splošna načela za izdelavo teh prigrizkov so enaka in znana so, da dobijo pričakovani rezultat.

Za solato iz prekajene klobase so primernejši kruhki iz rženega kruha. Lahko jih kuhate doma s pečenjem kruha v ponvi in sušenjem v pečici ali v trgovini. Pri nakupu krekerjev v trgovini imajo prednost prekajene klobase, salame, slanino ali kebab. Ne jemljite izdelkov z vonjem morskih sadežev, žveplo, gorčice, saj lahko zamašijo okus glavnega jedi ali pridejo v konflikt z njim.
Neposredno pred serviranjem je treba zbrati solate s krušnimi kockami, drugače bodo kruhovi kuhani in solata postane manj okusna in okusna.
Najpogosteje solate z dimljenimi klobasami in krekerji so začinjene z majonezo, lahko pa jo zamenjate s kislo smetano ali jogurtom. Klobasa in krekerji ne bodo omogočili, da prigrizek postane svež, tudi če bo preliv delikaten in mehak.
Prekajena klobasa v solati je običajno narezana na trakove, redkeje na majhne kocke. Preostale sestavine se zmeljejo na enak način. Ko so vsi izdelki razrezani na koščke podobne velikosti in oblike, jed izgleda precej lepše.
Če uporabljate konzervirane izdelke za solato, jih zložite v cedilo, preden dodate malico in počakajte, da se malo posušijo.
Kuhane ali pečene sestavine za prekajene solate in krekerje se redko uporabljajo, če pa so v sestavi jedi, je priporočljivo, da jih ohladite, preden jih združite z drugimi sestavinami.

Karkoli recept za kuhanje solate s krekerji in klobaso, ki ste jo izbrali, ste lahko prepričani, da boste zaradi tega dobili okusno jed z okusnim okusom. Lahko zdravijo goste in nahranijo družino.

Preprost solatni recept z dimljeno klobaso, krekerji in paradižnikom

Sestava:

prekajene klobase - 0, 2 kg;
rženi krekerji - 50 g;
paradižniki - 0, 3 kg;
trdi sir - 0, 2 kg;
majoneza - po okusu.

Metoda priprave:

Očistite klobaso, narežite na majhne kocke, dajte v skledo.
Grobo naribamo četrtino sira. Preostanek sira narežemo na iste kose kot klobaso. Združite zmlet kocke s klobaso.
Paradižnik umijte, sušite s prtičkom. Izrežite tesnila na območju peclja. Zelenjavo narežemo na kocke srednje velikosti. Dajte preostalim sestavinam.
V skledo nalijte krekerje, dodajte majonezo, premešajte.
Predjed vstavite v skledo za solato, potresite z naribanim sirom.

Solata, pripravljena po tem receptu, je sočna in hranljiva. Sol ni potrebno - dovolj soli v klobasah, siru, krekerjih in majonezi.

Solata s prekajenimi klobasami, krekerji in jajci

Sestava:

dimljena klobasa - 120 g;
piščančje jajce - 3 kosi;
kisle kumarice - 120 g;
konzervirana koruza - 130 g;
krekerji - 40 g;
kisla smetana ali majoneza - po okusu.

Metoda priprave:

Kuhana kokošja jajca, ohladite jih pod tekočo hladno vodo.
Jajca odrežite, narežite na kocke, dajte v skledo.
Odprite kozarec s konzervirano koruzo, odcedite v cedilu. Ko se zrna posušijo, jih zlijte v skledo z jajci.
Piklane kumare in klobase, narezane na majhne kocke ali slamice, pošljite preostalim sestavinam.
Dodajte krutone, nalijte v majonezo ali kislo smetano, premešajte.

Salata se izkaže svetla, ima pikanten okus. Primerna za večerjo ali kosilo, ki lahko zamenja polno glavno jed.

Solata s dimljeno klobaso, krekerji in svežo kumare

Sestava:

dimljena klobasa - 150 g;
piščančje jajce - 3 kosi;
sveža kumara - 150 g;
konzervirana koruza - 130 g;
trdi sir - 100 g;
krekerji z okusom klobase ali slanine - 50 g;
česen - 1 strok;
majoneza ali kisla smetana - 0, 2 l.

Metoda priprave:

Kuhana jajca ohladimo pod tekočo hladno vodo, brez lupine, narežemo na tanke rezine, vstavimo v posodo za mešanje izdelkov.
Sir zmešajte s slamo, dajte jih na jajca.
Klobaso razrežite na tanke trakove, dodajte druge sestavine.
Operite, posušite s prtičkom, prerežite kumare na tanke trakove, dodajte preostale izdelke.
Iz kozarca koruze nalijte tekočino, zlijte koruzna zrna v skledo.
Dodajte krekerje.
Česen prenesite skozi stiskalnico, zmešajte s kislo smetano ali majonezo, nastalo omako, začinite solato. Če uporabljate kislo smetano, lahko dodate malo popra in sol za pikantnost.

Solata, kuhana po tem receptu, se izkaže, da je sočna in okusna, zmerno okusna. Ob serviranju lahko okrasite s svežimi zelišči.

Hrustljiva čudežna solata s prekajeno klobaso, krekerji in kitajsko zelje

Sestava:

Pekinško zelje - 0,5 kg;
paradižnik - 0,5 kg;
dimljena klobasa - 0, 3 kg;
krekerji - 100 g;
majoneza, poper, sol - po okusu.

Metoda priprave:

Pekinski listi zelja so oprani, posušeni s prtičkom, narezani na trakove in prepognjeni v veliko posodo - prostornina predjeda bo zavzela veliko prostora.
Paradižnik razrežite na polkrog debeline približno 5 mm. Navadni paradižniki se lahko zamenjajo s češnjevim paradižnikom. Ta zelenjava je dovolj za prepolovitev. Paradižnik položite v posodo, kjer se nahaja zelje.
Prerežite klobaso v slamice, pošljite preostalim sestavinam.
Izlijte kruhe, napolnite z majonezo, poprom in soljo, premešajte.

Solata po tem receptu bo dobila veliko. Če ga kuhate za majhno podjetje, je treba količino sestavin zmanjšati, pri tem pa ohraniti razmerja.

Solata s prekajenimi klobasami, krekerji in sezonskimi zelenjavami

Sestava:

prekajene klobase - 0, 2 kg;
krekerji - 100 g;
paradižniki - 0, 3 kg;
sveže kumare - 0, 3 kg;
listi solate - 50 g;
zelena čebula - 50 g;
majoneza ali kisla smetana - po okusu.

Metoda priprave:

Svežo zelenjavo umijte in kuhajte s kuhinjsko brisačo. Razrežite v kroge četrtin, postavite v globoko skledo.
Klobaso razrežite na četrtine ali v majhne kocke, dajte drugim sestavinam.
Solato speremo, pustimo, da se posuši. Odtrgajte in položite na posodo.
V skledo z zelenjavo in klobaso dodamo kislo smetano ali majonezo, sesekljano zeleno čebulo, premešamo. Pustite prigrizek na listih solate.

Potresite kruhke na vrh.

Ta solata je ena od predjedi, ki so narejena poleti. Sestavo lahko dodate s svežo redkvijo.

Chantal salata s prekajenimi klobasami, krekerji in fižolom

Sestava:

fižol v pločevinkah - 0, 24 kg;

paradižnik - 0, 25 kg;
dimljena klobasa - 0, 25 kg;
listi solate - 3-5 kosov;
trdi sir - 150 g;
krekerji - 150 g;
majoneza - po okusu.

Metoda priprave:

Klobaso razrežemo na trakove.
Paradižnik narežite na majhne rezine.
Sir narežite na grobo Rende.
Zdrobljene sestavine damo v skledo, jim dodamo fižol in krekerje, premešamo. Fižol pred dodajanjem predjedi v cedilu in počakajte 5 minut, da se malo posuši.
Začinite solato z majonezo.
Zeleno solato položite na krožnik, na njih položite prigrizek.

Posoda je tako okusna, da ni sramota, da jo postavimo na praznično mizo. Ni naključje, da je prejel tako lepo ime.

Kako okrasiti solato s prekajenimi klobasami in krekerji

Dimljena klobasa in krekerji solata spada v kategorijo jedi, pripravljenih v naglici. Glede na to, da gorivo ne polnijo več kot 15 minut pred postrežbo na mizo, je za njihovo dekoracijo vredno izbrati najbolj preproste možnosti.

Zeleno listje postavite na posodo in šele nato na njej položite prigrizek - izgledal bo bolj rafinirano in bolj okusno.
Če sestava prigrizka vključuje paradižnik, uporabite češnjev paradižnik za dekoracijo. Njihove polovice lahko okrasimo z omako, tako da bodo podobne pticam.
Solato, ki vključuje kumare, korenje ali redkev, se lahko okrasi s cvetjem iz te zelenjave. Narejene so zelo preprosto: izdelek je narezan na tanke kroge, ena rezina zvitka v cev, ostalo pa se zbere okoli njega, tako da so podobne cvetnim lističem.
Rastline so lahko najpreprostejši solatni preliv. Oblikujte obliko ovalne oblike, kroga, ščita ali druge oblike, razprostrite kruhove po konturi, da poudarite to obliko.

Če so za mizo otroci, je dobro, da solati dajo obliko ježa in jo preoblečemo v iglice.

Solate s krekerji in dimljeno klobaso so preprosta poslastica, ki jo lahko vsaka gospodinja pripravi v nekaj minutah. Kljub enostavnosti priprave in razpoložljivosti sestavin se solata izkaže okusno in zadovoljivo. Če je lepo urejena, lahko celo predložite počitniško mizo.

Komentarjev (0)