Če še vedno niste seznanjeni s preprosto in okusno solato, imenovano Malibu, je prišel čas, saj ga bomo danes kuhali. Osnova te solate je sveža zelenjava - paradižnik in kumare, doda se prekajeno piščančje meso in nekaj okusnih kruškov, trdega sira.
Kuhanje s solatami je zelo preprosto, upoštevajte ga, saj je solata v 15 minutah zelo priročna možnost za nepričakovane goste ali lahka hitra kosila. Solatni preliv ni nujno majoneza, lahko uporabite vašo kislo smetano ali vaš najljubši preliv.
Bodite prepričani, da poskusite solato, prepričan sem, da vam bo všeč.
Sestavine:
- Piščančji file (dimljen) - 150 g
- Svež paradižnik - 100 g
- Sveže kumare - 80 g
- Sol, poper - po okusu
- Sir, trden - 70 g
- Croutoni beli - 40 g
- Zeleni - po želji
- Majoneza - 1 žlica. l
Postopek kuhanja
Paradižnik razrežemo na majhne kocke. Ker je sestava paradižnika, je treba solato takoj, v nasprotnem primeru bo dala preveč nepotrebnih sok. Po želji lahko odstranite mesnati del paradižnika.
Sveža kumara je oprana, posušena in odrezana. Kumare narežite na trakove ali kocke.
Izberite kremasti trdi sir s prijetnim priokusom. Sir bolje zmeljemo z Rende.
Dimljeni piščančji file se lahko nadomesti s šunko. Filete narežite na majhne kocke in dodajte solati.
Vse sestavine, ki jih je treba združiti, ne pozabite dodati belih kruškov, majoneze, potresemo na ščepec soli in mleti poper.
Zmešajte solato in poskrbite, da vzamete vzorec, prilagodite okus po želji in solato lahko položite na plošče.
Dober tek!
