Predlagam, da pripravite klasičen recept za izvirno in svetlo solato - solato "Tiffany" - okusno, nežno, brezhibno solato, ki vas bo navdušila s svojo izvirnostjo.
Solata je sestavljena iz majhne količine sestavin, tukaj je piščančji file, dodajte tudi okusen trdi sir, piščančja jajca, dodajte orehe in zeleno brezenno grozdje.
Preliv za to solato je majoneza, lahko jo vzamete doma ali kupite kakovosten izdelek v trgovini. Solata bo zaradi svojega videza ustrezno okrasila vašo počitniško mizo. Predlagam vam, da se lotite posla.
Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine za 2 obroki:
- Piščančji file - 200 g
- Sir, trden - 80 g
- Piščančja jajca - 2 kosi.
- Orehi - 60 g
- Zeleno grozdje - 100 g
- Sol, poper - po okusu
- Majoneza - 2 žlici. l
Postopek kuhanja
Pripravite vse potrebne izdelke na seznamu. Kuhana kokošja jajca v slani vodi - 10 minut od trenutka vrele vode bo dovolj. Čez nekaj časa ohladimo in olupimo jajca, jih narežemo na majhne kocke.
Predgrevaj piščančji file, nato pa se ohladi v juhi. Filet narežite na majhne koščke.
Pripravite ploščo, na kateri bomo servirali solato. Najprej nanesite piščančja jajca na krožnik, sol in poper, ščetite z majonezo. Piščančji file položite na vrh jajc, sol in mast z majonezo.
Trdi sir narežite na srednji trpek, na vrh mesa položite čips.
Sir razmažite z majhno količino majoneze.
Orehe olupite, nato jih na drobno nasekljajte in jih sesekite v posodi mešalca. Na vrh sira nanesemo drobtino ali narezano matico.
Sedaj morate oprati grozdje, ga razrezati na pol in ga položiti na matice.
Pustite solato stati eno uro. Nato jo servirajte na mizo in ...
Sprejmite pohvale!
