![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/7fe10f20115acdfebf3802fb332fbf1e.jpg)
Na svetu ni takega mesta, kjer bi jabolka rasla, vendar se iz njih ne bi izdelovale jabolčne pite. Bilo bi preprosto nelogično, ker je za sladko pecivo nemogoče najti primernejše nadev: jabolka ne spreminjajo teksture testa in ne madežev, so zmerno sladka in zmerno mehka, poceni in zdrava. In jabolka se odlično kombinirajo z vsemi pecivom in celo težko je povedati, kaj so najprimernejši za - žemljice za pudranje, zvitke kvasovk ali nekvasni štrudelj.
Podobno izgledajo dobro s peščenim testom - odlično poudarjajo njegovo suho, sladkano in osvežilno. Zato vam danes ponujamo recept za sendvič z jabolčno pito na klasičnem pecivu iz masla, jajc, sladkorja in moke.
Sestavine:
- sladkor - 1 skodelica;
- olje - 200 g;
- jajca - 3 kose;
- moka -180 g;
- jabolka - 3 kose.
Kuhanje
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/e166db9d3581f4e46d7e03f289719233.jpg)
1. Izmerite potrebno količino sestavin. Dobimo olje vnaprej ali ga malo segrejemo v mikrovalovni pečici. Moja jabolka.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/e6c52e82310d94361615a764526ec1cf.jpg)
2. Izberite primerno posodo za gnetenje testa in v njej zmehčano maslo, nalijte s sladkorjem.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/53f302f561ed9bde09d64e530fdf582e.jpg)
3. Previdno, da ne bi dobili lupine, bomo vsa jajca pripeljali v testo.
4. Zadnja moka. Lahko ga prelijemo skozi sito.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/17e1bd160300d7d71d4acec02738d3c2.jpg)
5. Sestavine temeljito premešajte in zamesite testo.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/d1cb4e6c69fa8a286ec4c9b5b9feeff8.jpg)
6. Mleko za peko spečemo s kakršno koli maščobo (maslo ali rastlinsko olje, margarino), testo položimo in ga izravnamo. Pustite nekaj testa za dekoracijo.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/a8035ca4b37fed59b853d560e083500d.jpg)
7. Jabolka in sredino olupite s semeni. Narežite jih na tanke rezine.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/a9cfd17de9d06e1bf6b9b30a2cb00360.jpg)
8. Razširite koščke sadja in jih potresite s sladkorjem.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/ae976c59792993ac00c108da564436ff.jpg)
9. Preostalo testo se ekstrudira skozi vrečko za pecivo v obliki mreže ali drugega vzorca.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/4952dedc4510286ec2bd225d838bd198.jpg)
10. Pečemo približno pol ure. Temperatura je nastavljena za 180 stopinj. Pripravljenost preveriti zobotrebce ali vilice. Odstranimo, ko je torta pokrita s skorjo in v njej ni več surovega.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/db009f74516d46c8dd48d7cfea62b2dd.jpg)
11. Po pečenju se malo ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/aa29d6282840624299b43cb9da3ab7e7.jpg)
12. Postrezite na mizi, narežite na obroke.
![Pita z jabolkami iz testa Pita z jabolkami iz testa](https://sl.food-and-recipes.com/content/12/12001/66a39fee52f954d271bf184b287bc706.jpg)
13. Po želji potresemo s cimetom.