Konzervirane solate Saury

Riba vsebuje veliko koristnih snovi, vključno s polinenasičenimi maščobnimi kislinami. Tudi v obliki v pločevinkah ohranja večino dragocenih elementov. Konzervirane ribe pomagajo mnogim gospodinjam, če želite pripraviti okusen in okusen prigrizek za družinsko večerjo ali praznično mizo. Saury je med najcenejšimi konzerviranimi izdelki. Ima nežno meso, zdravo in hranljivo. Solate iz konzervirane saury, kljub razpoložljivosti sestavin in enostavnost priprave, so okusne in okusne dovolj, da okrasite praznično mizo z njimi.

Značilnosti kuhanja

Tudi neizkušena hostesa lahko pripravi okusno solato iz konzervirane saury. Glavna stvar je poznati nekaj razlik.

• Saury je lahko konzerviran v olju ali v lastnem soku. Za solate je vse primerno, razen če je v receptu navedeno, katere konzervirane predmete je treba uporabiti. Olje iz kozarca se običajno ne vlije in vključuje pripravo solatnega preliva.
• Za večino solat se konzervirana saura pomeša z vilicami. Ta srednje velika riba, grobe kosti v njej so redke, če pa imate v kositru precej grobo in veliko kost, jo morate odstraniti. Potem bo snack snack bolj nežen.
• Sestava solate za solate pogosto vključuje krompir, korenje, riž in jajca, saj se dobro ujema s temi proizvodi. Preden jih kombinirate z drugimi sestavinami, jih je treba ohladiti na sobno temperaturo, sicer se bo solata hitro pokvarila. To pravilo velja za druge izdelke, ki so toplotno obdelani.
• Saury je dobro kombiniran s svežo zelenjavo. Zaželeno je, da dodate solati nazadnje. Ko si dal sok, lahko naredi prigrizek voden. Iz istega razloga, solate s svežo zelenjavo v sestavi soli in sezono z omako, po možnosti kmalu preden jih služijo na mizo.
• Pufne solate, tudi če vsebujejo svežo zelenjavo, se poberejo 2-3 ure pred praznikom. V krajšem času plasti morda nimajo časa, da se namakajo v omaki.

Konzervirane solate lahko imajo podobno sestavo, vendar nimajo enakega okusa. Dodajanje ali zamenjava le ene sestavine lahko vpliva na končni rezultat.

Salata iz konzervirane morske mimoze

Sestava:

• konzervirana saury (v olju) - 0, 25 kg;
• krompir - 0, 3 kg;
• korenje - 0, 2 kg;
• čebula - 100 g;
• piščančje jajce - 4 kos;
• majoneza, sol, zelenjava - po okusu.

Metoda priprave:

• Operite korenje in krompir, kuhajte jih v uniformi. Naj se zelenjava ohladi.
• Kuhano zelenjavo olupite in ločite.
• Brez čebule, drobno sesekljane. Pour vrelo vodo, po nekaj minutah, izpraznite vodo. Čebula bo prenehala biti grenka.
• Kuhajte kuhana jajca. Po vreli vodi jih ne zavrejte več kot 10 minut. Med dolgotrajnim kuhanjem je rumenjak prekrit z modrikasto cvetenje, zato bo potrebno okrasiti solato.
• Jajca ohladite tako, da jih postavite pod potok hladne vode. Odlepite lupine, odstranite rumenjake. Mletje beljakov na ribe, zrezkajte rumenjake z nožem. Belje in rumenjake razmažite na ločenih ploščah.
• Odprite pločevinko. Postavite saury v skledo, nalijte olje v ločeno posodo.
• Ribo zmešajte z vilicami, jo položite na krožnik in oblikujejo čisti krog.
• Ribo potresemo s čebulo, nasekljani krompir položimo na vrh, posolimo, poper, potresemo z oljem, ki je bilo v pločevinki in porabimo približno dve tretjini.
• Namestite korenje, mast z majonezo.
• Na korenje položite veverice, namažite z majonezo.
• Zelenice drobno narežite, zmešajte z rumenjaki in jih položite na vrh.
• Potresemo s preostalim oljem.

Barvna shema zgornje plasti solate je podobna mimozi, ime pa je povezano s tem. Pogosto se pripravlja na mednarodni dan žena in novo leto.

Solata "Križarjenje" iz konzervirane saury s kivijem

Sestava:

• konzervirana saury - 0, 25 kg;
• piščančje jajce - 2 kom.
• predelani sir - 150 g;
• korenje - 150 g;
• krompir - 0, 3 kg;
• čebula - 100 g;
• Kivi - 100 g;
• sol, poper - po okusu;
• majoneza - po potrebi.

Metoda priprave:

• Kuhajte korenje in krompir brez lupljenja. Po ohlajanju, olupite, narežite na ribec.
• Sir 20 minut, damo v zamrzovalnik, nato ga drgnemo, postavimo v ločeno ploščo.
• Kuhana jajca ohladimo pod tekočo vodo, lupino, drgnemo.
• Ogulite kivi, narežite na kroge.
• Čebulo olupite, drobno narežemo, pokrijemo z vročo vodo za nekaj minut, stisnemo.
• Surovino dajte v skledo, zmešajte z vilicami, dodajte malo olja iz kozarca ali majoneze.
• Krompir postavite na dno sklede za solato ali okroglo posodo. Sol, poper. Nalijte z oljem ali mastjo za konzerviranje z majonezo.
• Na krompir položite saury in ga potresite s čebulo.
• Jajca položite v naslednjo plast, jih namažite z omako.
• Korenje položite na jajca, pokrijte z majonezo.
• Sir vstavite na vrhnji sloj, na njega položite kivine skodelice, tako da popolnoma pokrijejo površino solate, kot da tvorijo drugo plast.

Solata, pripravljena po tem receptu, ima nekoliko nenavaden eksotični okus, vendar zelo harmoničen. Izgleda svetel, optimističen. Na počitniški mizi bo tak prigrizek izgledal dostojno.

Solata "dež" konzervirane saury s pesa

Sestava:

• krompir - 0,5 kg;
• korenje - 0, 2 kg;
• pesa - 0, 2 kg;
• konzervirana saury - 0, 25 kg;
• zelena čebula - 100 g;
• majoneza - po okusu.

Metoda priprave:

• Cook, čisto grobi naribamo korenje in krompir.
• Kuhati pesa. Cool, lupine, prerežite na pol, zmanjšanje dve tanke rezine. Preostali pesa naribamo v ločenem skledo.
• Mash saury z vilico.
• fino narežemo drobnjaka, zaustavi 1-2 pero za dekoracijo prigrizke.
• V solata skledo postaviti pol krompir, pour majoneze.
• Vrh pri ribah, poškropi s čebulo, pokrijemo omako.
• Na korenček položite korenje, namažite z majonezo.
• Preostali krompir postavite na vrh. Lahko ga prelijemo preko soka ali olja za konzerviranje.
• nariban pesa razpadejo perimeter.
• sprejme dežnik, dana v sredini rezine pese.
• čebulo narežemo na tanke trakove dolžine približno 1, 5 cm, ki so razporejeni na solati, tako da je bil podoben kaplje.

dež ne more lok in sveže kumare, ga narežemo na tanke trakove. Kljub enostavni sestavi, solata za ta recept izkaže okusno. Njen nenavaden dizajn verjetno nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

solatna pločevinkah Saury olive

Sestava:

• Saury, konzervirane v olju, - 0 do 25 kg;
• riž - 160 g;
• oljke brez koščic - 150 g;
• paprika - 0, 3 kg;
• paradižnik - 0, 25 kg;
• kumarice (majhna) - 0, 25 kg;
• limonin sok - 40 ml;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

• sl izpirati s čisto vodo, kuhamo v slani vodi, spet opere. Pustite v cedilu, da se posuši.
• Oljke narežite na velike obročke.
• Peko paprike, odstranite peclje in semena. Celuloza narežemo na majhne trakove.
• Paradižnik razrežite na velike kocke. Lahko uporabite češnjev paradižnik, narežemo na 4 dele.
• Rezine kumarice.
• Vse sestavine dajte v veliko skledo.
• Olje iz pločevinke izpustite v ločeno posodo, dodajte žlico rastlinskega olja in limonin sok. Mešalo z mehurčki.
• Surya nanesite z nožem in z drugimi izdelki dodajte skledo.
• Nanesite pripravljeno omako, sol, poper, premešajte.

Še vedno je treba prestaviti predjed v skledo za solato, potresemo s sesekljanim zelenjem in postrežemo. Zagovorniki zdravega prehranjevanja bodo v tej solati želeli odsotnost majoneze.

Solata iz konzervirane saury in jabolka

Sestava:

• konzervirana saury - 0, 25 kg;
• jabolka - 0, 2 kg;
• krompir - 0, 3 kg;
• čebula - 100 g;
• piščančje jajce - 4 kos;
• majoneza - 150 ml.

Metoda priprave:

• Krompir in jajca kuhajte, lupine, kocke, v skledo.
• Razrežite saury, dodajte krompir in jajca.

Čebulo drobno narežemo, dodamo preostalim sestavinam.

• Jabolčna lupina, mleta naribana, zmešajte z majonezo.
• Nastalo omako dajte v skledo, premešajte solato.

Solata je rahlo prijetnega okusa, ki zaradi svoje vključitve v sestavo jabolka postane edinstven. Če je majoneza v prigrizku nadomeščena s kislo smetano, bo še vedno okusna.

Kako okrasiti solato iz konzervirane saury

Nekateri recepti za solate iz konzervirane saury kažejo posebno možnost oblikovanja. Če v receptu ni navodil za okrasitev prigrizkov, ga lahko okrasite po svojem okusu. Veliko je odvisno od domišljije kulinaričnega oboževalca, vendar je mogoče ponuditi več pripravljenih rešitev.

• Mnoge solate so zložene. Lahko jih sestavite ne samo v skledo za solato, temveč tudi v snemljivo pekač. Z odstranitvijo obroča dobite prigrizek, oblikovan kot torta. Lahko ga okrasimo po analogiji s priljubljeno sladico - cvetje, ki pa ni iz smetane, temveč iz zelenjave. Da bi to naredili, so narezani na tanke plošče in položeni v obliki brstičkov.
• Cvetje se lahko naredi ne samo iz zelenjave, ampak tudi iz jajc, ki so pogosto del prigrizkov iz konzervirane saury. Lahko se režejo na poseben način, tako da so podobne vodni lilici ali pa se razširijo tako, da so podobne kamilici.
• Mletje oljk, bolgarskega popra in drugih proizvodov, praznični simbol, datum in napis se lahko naslikajo na površini solate.

Predjed v skledi za solato je na podoben način.

Solate iz konzervirane saury so poceni, pripravljene hitro in enostavno. Prigrizki so tako okusni, da se ne sramujejo ponuditi gostom. Nobeden od njih ne bo vstal od mize lačen, saj se konzervirane ribje jedi razveselijo.