Rožič je prah iz posušenega sadja rožičevja (stroki). Po videzu je zelo podoben kakavu, vendar se od njega razlikuje v svetlo roza barvi. Karob je zelo sladko - stroki pridobijo to lastnost po ležanju na soncu. Sveže sadje je popolnoma neužitno.
Rožič ima veliko prehranskih vlaknin in praktično brez maščobe. Sladki prašek je bogat z minerali, zlasti kalijem in kalcijem. Vsebuje tudi veliko fosforja, natrija in magnezija. Rožič ima veliko vitaminov B, vitaminov PP in C.
Vsebnost kalorij rožičev 222 kcal na 100 g. prašek.
Kako je rožič koristen?
Z redno uporabo zdravilo Carob učinkovito zmanjša raven holesterola v krvi. Snovi, ki jih vsebuje, blagodejno vplivajo na kožo in lase. Sokovi rožičev so odlični za preprečevanje aken in izpuščajev.
Ržiček lahko »nevtralizira« in iz telesa odstrani toksine in škodljive snovi. To blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro, 2-3 žličke praška pa pomagajo pri prebavi. Topla pijača iz rožičev je odličen pomirjevalo. Izboljšuje kakovost spanja, je nepogrešljiv za nespečnost in pomaga pri prekomerni razdražljivosti živčnega sistema. Rožičasto hipoalergensko sredstvo je za ljudi z alergijami na sladkor in kakavovo zrno prava izbira. Uporabljajo ga lahko tudi diabetiki, majhni otroci in nosečnice.
Najbolj neškodljiva sladkost
Kerob se pogosto uporablja v kuhanju, kot naravni nadomestek za kakav ali čokolado. Rjavi prah ima neverjetno lastnost - ne spremeni barve in okusa peciva.
Rože so narejene iz sladic in peciv, peciv in sladkih nadevov. Mnogi so verjetno seznanjeni z eno od najpogostejših sestavin večine sladkarij - rožičevca. To ni nič drugega kot rogač, ki deluje kot zgoščevalnik. Doda se sladoledu, glazuram, kremam in sladicam.
Ržiček se uporablja pri proizvodnji čokolade. Če ste zasvojeni z naravno čokolado, jo nadomestite s čokolado in rožičem. Okus ploščice je enak, vendar ne bo odvisnosti. To je posledica dejstva, da v strokih ni zasvojenih snovi.
Slaščice z rožiči - odrešitev za sladke zobe, ki želijo izgubiti težo. Ne dodajajo sladkorja, zato je njihova vsebnost kalorij veliko nižja. Poleg tega naravna sladkost rožičev omogoča ljudem, ki skrbijo za svojo obliko, da je polnopravna poslastica.
Nekaj o škodi rožičevja
Je rožiček škodljiv za zdravje? Do danes niso bili opaženi nobeni negativni učinki na človeško telo. Izjeme so primeri individualne nestrpnosti, ki povzročajo slabost ali bruhanje.
Vendar pa znanstveniki niso v celoti preučiti vse lastnosti "sladkorja stožci" in ni dosegel soglasno mnenje o popolni varnosti tega izdelka. Torej, tudi če ste nori o Carobu - sledite ukrepu.
Ko se odločite, da boste prvič poskusili rožičevje, ga ne zlorabljajte - jejte majhno žlico praška ali ugriznite majhen košček kapsule. In vendar - stroki so bolje kupiti suho, ne praženo. So slajši in bolj zdravi.
