Zrnje je zrno celega zrna (ne zdrobljeno). Pri obdelavi zrn se odstrani le zgornja lupina - lupina.
Ajda je zelo razširjena - običajno imenovana "ajda", znana tudi kot pšenična trava in pšenična trava. Uporablja se za kuhanje žit in stranskih jedi.
Na policah trgovin, ponavadi prodajajo ocvrte ajde, ki je rjava odtenek. V prodaji je tudi zelena ajda, ki je, za razliko od pražene, sposobna rasti.
Koliko gramov ajde je vsebovano v kozarcu, žlički ali žlici, glejte spodnjo tabelo:
Kako izmeriti 100 gramov ajde
Ponujamo vam mizo, ki bo merila 30, 40, 50, 80, 100, 150, 200, 250, 260, 300 gramov ajde brez uteži z razrezanim kozarcem, žličko ali žlico.