Okusno hrustljavo steklo, ki se v nekaj minutah razprši iz mize. Sladka in kisla omaka in sir daje čipom povsem neodvisen okus, tako da jih lahko grizete kot prigrizek, ko želite nekaj okusnega. Tako kot vsi čipi, so odlični za penečo pijačo in so priljubljeni pri otrocih (veste, od česa so narejeni).
Še posebej lepo je, da so čipi narejeni v samo nekaj minutah. Pita kruh je narezan, namazan, poškropljen in - v pečici nekaj minut! Vsi
Isti recept lahko uporabite v naravi ali na žaru v vašem domu. Samo namesto pečice in pekača uporabite žar in žar. Čipi na ognju so še bolj dišeči zaradi požarnega dima.
Zdaj bomo pojasnili recept korak za korakom.
Pripravite naslednje sestavine:
- tanka pita kruh (imenuje se tudi armenski) - 1/2 ploščati kruh;
- sladka in kisla omaka (na primer ketchup) - 2 žlici. l.
- trdi sir - približno 50 g;
- Posušene bazilike - 1/3 žlice. l.
- sol (neobvezna sestavina);
Kuhanje
1. Na en pekač so običajno dani žetoni iz polovice pite, tako da torto delimo na pol z nožem. Izmerite nekaj žlic sladke in kisle omake in z njo nanesite polovico kruha.
2. Škropi potresemo s suhim zelenjem bazilike. Poskušamo to narediti enakomerno, tako da na kosih ni strdkov in grudic.
3. Trdi sir se drgne na srednje trpek.
4. Potresemo s pita sirom.
5. Vzemimo škarje za kuhanje ali nož za rezanje pice in delimo torto na majhne porcije.
Peko smo prekrili s pergamentom. Na njej razporedimo pripravljene kose pite.
6. Po želji lahko sol solimo. To se ponavadi opravi, če so čipi pripravljeni za peneče pijače, kjer je večja vsebnost soli zelo primerna. Toda, če so čipi namenjeni otrokom, je ta trenutek mogoče in celo zamuditi.
Pečica se segreva na 180 ° C. V pečico damo posodo s čipi in pustimo največ 7 ali 10 minut. Ni nujno, da ostanejo dlje - izsušijo se in ne bodo več tako okusne
Izvlečemo žetone iz pečice, jih položimo na posodo ali na velik krožnik, počakamo, da se ohladijo in jedo!
7. Čips lahko postrežemo z različnimi mesnimi dobrotami, kosi nasoljene ali posušene ribe, rezanjem klobas.
Poskusite, zelo je okusno!
