Spomnite se starega izreka: če vsak dan jeste eno jabolko, lahko pozabite na obisk zdravnika za vedno? V različnih interpretacijah jo ima skoraj vsak narod. Jabolka so izredno koristno sadje, ki se lahko zdravi od številnih bolezni, očisti telo od toksinov in ga nasiti s celo vrsto vitaminov, mineralov in organskih kislin. Kaj pa sok iz čudežnega jabolka? Katere lastnosti so mu pripisane?
Jabolčni sok ni čebula, ampak bo pomagal tudi pri sedmih boleznih!
Prva stvar, ki bi jo rada povedala o jabolčnem soku, je, da je zelo bogat z železom. Zato je treba pri anemiji v okviru kompleksne terapije vključiti jabolčni sok. Drugič, ta sok odlikuje nizka vsebnost kalorij, zaradi česar se ga lahko varno zaužije med dieto, ki se daje majhnim otrokom ali starejšim ljudem.
Koristne lastnosti:
- normalizacija ravni holesterola;
- povečana presnova;
- stabilizacija perifernega obtoka;
- premagovanje anemije zaradi pomanjkanja železa;
- močne antioksidativne lastnosti;
- krepitev srčno-žilnega sistema;
- učinkovito preprečevanje prostih radikalov;
- stimulacija naravne peristaltike želodca.
Jabolčni sok pomaga, da si opomore od težkega moralnega in psihološkega stresa, uspešno premaguje fizične. Samo en kozarec soka na dan skoraj popolnoma pokriva pomanjkanje vitaminov in mineralov, ščiti pred škodljivimi učinki sevanja in vseh vrst domačega sevanja. To je pravi "prijatelj" tistih, ki ves dan sedijo za računalnikom, in se mora veliko pogovarjati tudi po telefonu, kot da je na dolžnosti. Izrazit choleretic in diuretični učinek vam omogoča uporabo jabolčnega soka kot diuretiki, zato je priporočljivo, da ga pijete pri hipertenzivnih bolnikih. Redno uživanje nektarja pomaga očistiti žolčevod, preprečuje nastanek kamnov in olajša izločanje obstoječih. In glede na osupljive rezultate raziskav ameriških profesorjev medicine, jabolčni sok celo upočasni razvoj metastaz v črevesju in prostati.
Sistematična uporaba nektarja sproži mehanizme zdravljenja, naravnega čiščenja in samoregulacije telesa, se sprosti iz toksinov in žlindre. Ljubitelji jabolčnega soka se morda ne bojijo tako resne bolezni, kot je ateroskleroza, pozabite na težave s krvnim sistemom. Priporočljivo je uporabljati po srčnem infarktu, z nizko kislostjo želodčnega soka in beriberija.
Periodni sistem v enem steklu
Jabolčni nektar vsebuje toliko biološko aktivnih in hranilnih snovi, da jih lahko primerjamo z nekakšno »shrambo«, v kateri so shranjena vsa potrebna »orodja« za popolno delovanje telesa. Neverjetna raznolikost mineralov je v harmonični kombinaciji z vitamini, ki ima močan zdravilni učinek na človeško telo.
Koristne prehranske vlaknine, lahko prebavljivi ogljikovi hidrati in beljakovine? Prosim! Rekordna količina mineralov (in v zelo dobrih odmerkih)? Preprosto! O sestavi vitaminov lahko govorimo kar nekaj ur, ker jih je v nektarju jabolk preprosto ogromno. K temu dodajte še nizko vsebnost kalorij - le 50 kcal na 100 g jabolčnega soka in dobite popolno zdravilno pijačo! Samo sok askorbinske kisline vsebuje 2 mg na 100 g , kalij pa vsebuje kar 120 mg! In še nismo omenili kalcija (8 mg), magnezija (5 mg), žvepla (4 mg), natrija (5 mg) in fosforja (8 mg). Železo, cink, baker, jod, molibden in mangan imajo tudi povsem "delovne" odmerke. Vitamini v jabolčnem soku niso manjši: PP, H, C, E in vsi »predstavniki« skupine B.
Naj se dan ne začne s kavo!
Zamenjajte jutranjo skodelico vroče kave ali čaja s kozarcem jabolčnega soka. Tonični učinek bo enak, toda obdobje »odboja«, ko se delovanje energetike ustavi in občutek utrujenosti ponovno zmeša z neznosno željo po spanju, prihaja veliko kasneje in se ne zdi tako izrazito.
Svet Priporočljivo je piti jabolčni sok s slamo. Kisla, ki jo vsebuje nektar, mehča zobno sklenino, zaradi česar postane bolj občutljiva na mehanske poškodbe. V skrajnem primeru, če slame ni bilo na roki in je sok pil samo iz kozarca, je treba takoj takoj po jemanju spirati z vročo vodo. Prav tako zobozdravniki opozarjajo, da pitje jabolčnega soka pomeni »veto« pri čiščenju zob - to lahko storite ne prej kot pol ure po zaužitju.
Škoda? Ali bolje, funkcije sprejema?
Reči, da lahko jabolčni sok škoduje, preprosto ne obrne jezika. Da, ko ga zaužijete, morate upoštevati nekatera priporočila, vendar ne več. Na primer, nezaželeno je piti velike količine jabolčnega nektarja med razjedo in gastritis z visoko kislostjo, saj lahko povzroči poslabšanje teh bolezni. Tistim, ki trpijo zaradi debelosti, morajo slediti razumne omejitve. Jabolčni sok ima precej visok glikemični indeks, zato lahko njegova uporaba povzroči oster skok insulina v krvi, kar bo vodilo do nastanka nenadzorovane lakote. Zato se jemlje v majhnih količinah tudi s sladkorno boleznijo.
Kot lahko vidite, ni toliko kontraindikacij za jabolčni sok. V nekaterih primerih bi se morala njegova uporaba držati razumnih meja.
