Ne dolgo nazaj so se piščančja krilca štela za stranski proizvod, ki je primeren le za kuhanje večerje v bližnjih družinskih krogih. Danes so ljubitelji kril postali veliko več. Kitajske restavracije so popularizirale podobno jed, malo kasneje so jo začele streljati v barih kot prigrizek za pivo. Recepti kuhanje ocvrtega krila znane mase. Odločili smo se, da vam povemo, kako se pražite s piščančimi krili v počasnem štedilniku.
Potrebovali boste:
- piščančja krila - 4 kose,
- majoneza - 2-3 žlice. l.,
- sojina omaka - 1 žlica. l.,
- sol po okusu,
- začimbe za piščančje ali piščančje noge - po okusu,
- rastlinsko olje - za cvrtje.
Kuhanje
1. Preverjamo prisotnost vseh zgoraj navedenih sestavin, potrebnih za cvrtje kril v počasnem štedilniku.
2. Wings my. Drain. Trljajte sol.
3. V skledi zmešajte majonezo s sojino omako.
4. Majonezi se dodajo piščančji začin / piščančje noge. Dobro premešajte.
5. Kuhana marinada obilno namažite pripravljena krila. Pustimo, da se prekuhamo eno uro.
6. Po izteku določenega časa postavite krila v skledo z večbarvnim namazanim rastlinskim oljem. Vklopimo način »cvrtje« (če vaš čudežni lonec nima takšnega načina, lahko na programu pečenja pečete krila, čeprav bo treba čas kuhanja povečati skoraj 2-krat).
7. Po 10-15 minutah odprite pokrov z več kuhalniki, obrnite krila in nadaljujte s pečenjem še 10-15 minut. Poskrbite, da jed ne bo zgorela.
8. Končana krila položite na plošče po naročilu in jih servirajte na mizo. Po želji lahko jed okrasimo s pire krompirjem, prav tako pražena perutnina pa skupaj s zelenjavno solato.
