Kdaj zbirati maline

Prebivalci južnih regij se niti ne zavedajo, da na severnem delu poloble ni manj jagode kot njihovo. In morda še več.

Tudi tako navidezno neprimerni prostori za življenje kot močvirje in tundra so bogati z uporabno vegetacijo in okusnimi dišečimi jagodami.

V bližini borovnic, borovnic, brusnic, maline, ki zaradi svoje velikosti ne izstopajo.

Kljub svetlemu nacionalnemu imenu - »kraljevska jagoda«, »severna oranžna«, »arktična malina« je kratkotrajna rastlina treh listov in pokončnega stebla, na vrhu katere ponosno sedi ena jagodičja, ki spominja na maline ali nezrele. blackberry In jaz niti ne morem verjeti, da je to majhno jagode 1-1, 5 cm v premeru - skladišče hranil in zdravilne lastnosti.

Koristne lastnosti jate oblakov

Jagode so bogate z beljakovinami, sladkorjem, vlakni, jabolkami in citronsko kislino.
V malinah so vitamini C, B1, B2, A, E, P, kot tudi elementi v sledeh: kalij, fosfor, železo, kobalt ...
Jagode so bogate s tanini, zato jih priporočamo za drisko.
Jagode imajo protivnetni in diuretični učinek, zato se uspešno uporabljajo za zdravljenje prehladov, kašlja, vnetja mehurja in cistitisa.
Tinktura maline pomaga pri presnovnih motnjah.
Sok jagod prevzame kožne bolezni in celo svrab.
Jagode, bogate z vitamini, se priporočajo za anemijo, skorbut, malarijo.
Izvleček maline je dober preventivni dejavnik za raka.
Jagode krepijo imunski sistem.

Listi imajo hemostatični učinek.

Jagode se dodajo kozmetičnim kremam.

Kako in kdaj zbirati maline

Meseca začnejo cveteti maja, vendar se plodovi pojavijo šele čez mesec in pol - julija ali avgusta.

Najprej so jagode svetlo zelene, skoraj bele, nato pa rdeče. Ljudje, ki ne poznajo stopnje zrelosti mehurčkov, menijo, da je čas, da greš za jagode. Toda ta jagodičja še ni dozorela. Popolnoma zrela oranžna jagoda se vlije s sokom, tako da se zdi, kot da žari od znotraj, in kosti se pojavijo skozi kožo.
Pobiranje jagod ni lahka naloga. To se zgodi, da morate iti dostojno razdaljo skozi močvirje, da bi našli parcelo z grabeževih oblakov.
Za obiranje jagod ne izberemo mest v bližini industrijskih obratov ali v ekološko onesnaženih območjih.
Zbirajte jagode zjutraj ali zvečer, vedno izberete suho vreme.
Ker je ogrščica sočna jagoda, je bolje, da jo zberemo s pločevinkami ali nizkimi vedri. Jagode ne rastejo v grozdih ali grozdih, zato, da pridobite polno vedro, morate preživeti več kot eno uro. Dejansko se v procesu polnjenja posode jagode poravnajo, kar daje prostor za novo stranko.
Pomembno je, da ne zamudite časa, ko jagode dozorevajo, saj nabiranje jantarjev traja le dva tedna, potem pa jagode preglasijo in niso več primerne za kuhanje - ko se odtrga iz veje, se širi v roke in se spremeni v pire. Zato je optimalen čas za nabiranje jagode, ko so rdečo barvo spremenili v rdečo in rumeno.
Lupine lomijo skupaj s sepali, ki jih nato odrežemo in uporabimo za sušenje v medicinske namene. Poznavalcem svetujemo, da zbirajo maline za slepe vzorce za bodočo uporabo na zmanjkanju lune. Toda, če so jagode potrebne za prehranjevanje v bližnji prihodnosti, potem potovanje za njih je bolje organizirati na naraščajoči luni.
Ko prevažate jagode do cilja, naj bodo vedra ali pločevinke prekrite s travo, črtami ali čisto bombažno krpo iz sončnih žarkov, v nobenem primeru pa iz polietilenske folije.
Jagode so zelo slabo shranjene, zlasti prezrele. Po nekaj urah se spremeni v kašo. Domačini, ki so jo poznali, so se sami prilagodili, preden so pobrali jagode, da bi skuhali sladkorni sirup, v katerem je bila ta jagodica takoj spustena ob prihodu domov. Ampak kompot pobral rahlo nezrele jagode.
Ker jagode rastejo v močvirju, se morate vsekakor založiti z komarji in komarji, ki lahko uničijo radost komuniciranja z naravo.

Prav tako morate vedeti o kontraindikacijah, ki obstajajo pri uporabi tega jagodičja.