Kako pripraviti solato z lignji

Pripravite se na sprejem gostov ali pa samo razvajajte svoje najljubše gospodinjstvo s slastno solato? Potem bo današnje objave še posebej zanimive za vas, saj vam bomo ponudili recepte solat iz lignjev, ki jih lahko varno dodate TOP 13 najbolj okusnih in enostavnih. Poskusite in prepričani smo, da bo vsaj eden izmed njih zagotovo zavzel mesto v vaši kuharski knjigi.

Solata z lignji, rižem in jajci

Potrebovali boste:

• sveže lignje - 500 gramov,
• riž - 200 gramov,
• kuhana piščančja jajca - 4 kose,
• sveža kumara - 2 majhna kosa,
• rastlinsko olje - 3 žlice,
• sol po okusu.

Metoda priprave

Riž kuhamo, dokler ga ne skuhamo (kuhamo približno četrt ure po vrenju). Zavrtite sito nazaj.

Solata z lignji, kozicami in rižem "Neptunove zgodbe"

Potrebovali boste:

• kuhane lignje - 500 gramov,
• sir durum - 150 gramov,
• kuhani riž - 100 gramov,
• kuhane kozice - 100 gramov,
• paradižnik - 2 kosa,
• trdo kuhana jajca, 2 kosa,
• česen - 2 stroka,
• majoneza - 250 ml,
• sol po okusu,
• črni ali rdeči kaviar - za dekoracijo.

Metoda priprave

• Iz lupine odstranimo jajca. Utrgnemo na povprečno ribež.
• Sesek narezan.
• Moj paradižnik. Drain. Narežite na majhne kocke.
• Česen čist. Prečkamo novinarje.
• Lignji so mleto.
• Lignje, česen in polovico količine majoneze združujemo s seznamom proizvodov, potrebnih za pripravo solate.
• Po pripravi vseh sestavin lahko začnete sestavljati solato.
• Kuhani riž dajte na ploščato posodo.

Zgoraj položite polovico mase lignji-česna.

• Naslednja plast je paradižnik.
• Na paradižnik položite plast jajc.
• Lignji se ponovno obrnejo.
• Potresemo s sirom.
• Gladkajte z majonezo.
• Razširite kozice.
• Okrasite s kaviarjem.
• Pripravljena solata pošljite v hladilnik vsaj pol ure, da se napolni. Potem lahko gostje presenetite, če na mizo postavite lepo in okusno solato.

Lean solata iz lignjev

Potrebovali boste:

• lignji - 1 kos,
• čebula za čebulice - 1 kos,
• česen - 1 strok,
• morsko ohrovt (kuhano, konzervirano in celo zamrznjeno) - 200 gramov,
• kuhana pesa - 100 gramov,
• kuhana korenje - 100 gramov,
• sojina omaka - 2 žlici,
• rastlinsko olje - 2 žlici,
• limonin sok - 1 žlica,
• mešanica popra - po okusu.

Metoda priprave

• Lignji čisti. Umijte v vrelo vodo. Kuhaj za minuto.
• Lignje narežite na trakove.
• Naribati pesa.
• Korenje je tudi naribano.
• Čebula narezana na polobročke.
• Pripravljene sestavine združimo s sesekljanim morskim ohrovtom (če ste uporabili zamrznjeno, potem ga morate kuhati).
• Sojino omako zmešamo z rastlinskim oljem, limoninim sokom in česnom, ki ga prežemo s stiskalnico.
• Oblačenje s kuhano omako. Dobro premešajte.
• Solata je pripravljena. Pred serviranjem jo lahko okrasite s čebulnimi obročki in potresemo z mešanico paprike.

Salata z lignji s piščancem

Sestavine:

• lignji (lahko se uporabljajo kot kuhani in konzervirani) - 250 gramov,
• kuhan piščančji file - 250 gramov,
• kisle kumare - 300 gramov,
• sol po okusu,
• majoneza - za dolivanje goriva.

Metoda priprave

• Lignji so narezani na majhne kocke.
• Na enak način zmeljemo piščančji file.
• Kumarice so narezane tudi na kocke.
• Mešajte lignje, piščanca in kumare. Po potrebi lahko dodate nekaj soli.
• Obdelava solate z majonezo. Dobro premešajte. Širili smo v skledo za solato in postregli z mizo.

Solata z lignji "Holiday Decoration"

Sestavine:

• lignji - 400 gramov,
• trdo kuhana jajca - 2 kosa,
• majoneza - 100 gramov,
• peteršilj - nekaj vejic,
• sol po okusu.

Metoda priprave

• Moje lignje. Očistimo kožo in notranje organe. Trljajte sol.

Na peči zavremo pol litra slane vode.

• Lignji se spustijo v vrelo vodo. Po vrenju kuhamo 2-3 minute.
• Lignje narežite na trakove.
• Jajca čista. Dobro drobljeno. Povezujemo se z lignji.
• Solna solata. Polnimo z majonezo. Premešamo.
• Solato okrasite s peteršiljem in okrasite z okusno mizo.

Hitra solata z lignji in zelenim grahom

Potrebovali boste:

grah, konzerviran - 1 pločevinka,

• lignji - 3 kose,
• trdo kuhana jajca - 2 kosa,
• čebula za čebulice - 1 kos,
• sol po okusu,
• majoneza - za dolivanje goriva.

Metoda priprave

• Lignji so bili oprani. Pustite v vreli vodi 3-5 minut.
• Lignje pošljemo v hladno vodo. Flush. Odstranite kožo. Narežite na trakove.
• Jajca fino sesekljana.
• Čebula čista. Moje Drobno narežemo.
• Zmešajte v globoki skledi, lignjih, jajcih in čebuli.
• Dodajte grah, ne pozabite izprazniti odvečne tekočine.
• Malo soli. Polnimo z majonezo. Premešamo. Končano!

Lignje in solata iz kumarice "A-la Olivier"

Potrebovali boste:

• lignji - 3 kose,
• kisle kumare - 3 kose,
• nekuhani krompir - 3 kose,
• kuhana korenje - 1 kos,
• zeleni grah v konzervah - 1 pločevinka,
• majoneza - 200 gramov,
• zelenice - 0, 5 svežnjev,
• sol - ščepec,
• sveže mleti črni poper - ščepec.

Metoda priprave

Ogulite krompir. Narežite na kocke.

• Korenček čist. Narežite na kocke.
• Lignji so čisti, odstranite notranjost. Temeljito umijte.
• Pošljite v vrelo slano vodo. Po vrenju kuhamo 5 minut.
• Hladne lignje narezane na kocke.
• Kumarice v kockah.
• Moje zelenje. Drain. Drobno narezano.
• Mešajte vse pripravljene sestavine.
• Iz kozarca z grahom izpraznite tekočino. Vsebino pošiljamo solati.
• Sol. Obrijemo se. Polnimo z majonezo. Premešamo. Solata »A-la Olivier« je pripravljena. Postavili smo v skledo za solato, postreženi na mizo!

Solata z mesom rakovice v lignjih

Potrebovali boste:

• lignji - 2 kosa,
• kuhana jajca - 1 kos,
• rdeča čebula - 1/2 kose,
• meso rakovice - 30 gramov,
• riž v zavitkih - 1 obrok,
• koper - nekaj vej,
• majoneza - 2 žlici,
• sol po okusu,
• začimbe po okusu.

Metoda priprave

• Lignji so čisti. Odstranite notranjost.
• V posodo nalijte vodo in dodajte sol in začimbe. Vžgali smo ogenj.
• Lignje pošljemo v vrelo vodo. Zavremo. Odstranite iz toplote. Po 10 minutah jih odstranite iz vode.
• Voda, v kateri smo kuhali lignje, zavre. Kuhano meso dajte v vrelo juho. Kuhajte 3 minute. Izvlecite.
• Jajca ponovno zavremo. Daj vrečko riža. Kuhajte v skladu z navodili na embalaži.
• Lignji repi narezani na kocke.
• Meso rakovice je tudi zmleto.
• Korenček čist. Narežite na kocke.
• Jajca se drobno zdrobijo.

Čebulo drobno narežemo.

• Združite pripravljene sestavine.
• Dodajte ohlajeni riž.
• Polnjen z majonezo. Premešamo.
• Stročji lignji s solato. Hladilnik čistimo eno uro.
• Dill my. Drain. Mi zmeljemo. Potresemo jih s krožnikom.
• Polnjene lignje narezane na koščke. Nanesite na ploščo. Postrezite na mizo!

Korejski lignji

Potrebovali boste:

• lignji - 300 gramov,
• korenje - 1 kos,
• čebula za čebulice - 1 kos,
• sojina omaka - 4 žlice,
• rastlinsko olje - 3 žlice,
• sol po okusu,
• mleta rdeča paprika - po okusu.

Kuhanje:

• Lignji so čisti. Umijte v vrelo vodo. Kuhajte 2 minuti.
• Flush. Narežite na trakove.
• Korenček čist. Rešetka. Sol. Pustite pol ure.
• Obročki za rezanje čebule.
• Čebulo v vročem rastlinskem olju prepražimo 10 minut na srednji vročini. Ne pozabite mešati.
• Lignji so se razširili v veliki skledi.
• Dodajte korenje k njim.
• Sol. Obrijemo se. Nalijte v sojino omako. Dobro premešajte. Odstranimo v hladilnik za noč. Po tem času je korejska solata z lignji pripravljena. Hranite ga v hladilniku največ 3 dni.

Solata iz lignjev, gob in zelenega fižola za tiste, ki ljubijo ostrejše

Potrebovali boste:

• lignji - 3 kose,
• kuhan krompir - 3 kose,
• kisle kumare - 3 kose,
• česen - 3 klinčki,
• zeleni fižol - 200 gramov,
• šampinjoni - 200 gramov,
• rastlinsko olje - 2 žlici,
• majoneza - po okusu,
• sol po okusu.

Metoda priprave

• Kalmarchikov je zalil z vrelo vodo. Očistite in odstranite notranjost.

Po vrenju 3 minute vre v vreli vodi.

• Izperite s hladno vodo. Drain. Narežite na trakove.
• Fižol kuhamo dokler ne postane mehak.
• Popecite malo v rastlinskem olju.
• Posebej pečemo gobe.
• Dodamo česen, ki ga prežemo s stiskalnico v ocvrti fižol.
• Kumare narežite na trakove. Zmešajte z fižolom.
• Krompir narezan na trakove. Poslano v solato.
• Dodajte lignje in gobe.
• Sol (ne pretiravajte, ne pozabite, da so kumarice nasoljene). Polnimo z majonezo. Premešamo. Solata je pripravljena!

Nenavadno slastna solata s kalamari in konjak

Potrebovali boste:

• lignji - 2 kosa,
• trdo kuhana jajca - 2 kosa,
• kumare - 2 kosa,
• zelena solata - 1 kos,
• kuhane kozice, olupljene - 100 gramov,
• majoneza - 4 žlice,
• ketchup - 2 žlici,
• konjak - 2 žlici,
• sol po okusu.

Metoda priprave

• Lignji so čisti. Flush. Kuhamo v vreli vodi 3 minute.
• Rezimo obroče.
• Jajca čista. Ločite rumenjake od beljakovin. Prerežite zadnje na trakove.
• Ogulite kumare. Narežite na trakove ali pa jih drgnite na grobo.
• Moja solata. Drain. Raztrgamo na koščke.
• Mešamo majonezo, ketchup in konjak.
• Združite pripravljene sestavine. Pour omako. Premešamo. Nenavadno slastna in zelo lahka solata je pripravljena. Poskusite!

Salata z lignji z jabolki

Potrebovali boste:

• lignji - 300 gramov,
• jabolko - 250 gramov,
• čebula s čebulico - 100 gramov,
• majoneza - 100 gramov,
• kuhana jajca - 5 kosov,
• sol - 1/2 žličke,
• zelenice - na zahtevo.

Metoda priprave

• Lignji so čisti. Napolnite z vrelo vodo. Kuhajte ne več kot 5 minut.
• Cool. Narežite na kocke.
• Jajca čista. Sruši se. Zmešajte z lignji.
• Jabolka čista. Odstranite semena. Narežite na majhne kocke. Poslano lignjem in jajcem.
• Čebula čista. Moje Drobno narežemo. Zmešajte z narezanimi sestavinami.
• Sol. Polnimo z majonezo. Premešamo. Vstavimo skledo za solato.
• Moje zelenje. Drain. Mi zmeljemo. Okrasimo njeno solato.

Solata z lignji z rozinami in orehi

Potrebovali boste:

• lignji - 300 gramov,
• rozine - 1/2 skodelice,
• sesekljani orehi - 1/2 skodelice,
• majoneza - po okusu.

Metoda priprave

• Razvrščamo rozine. Moje Napolnite z vročo vodo. Ko nabrekne, položite na brisačo in posušite.
• Lignji so moji. Čistimo. Kuhamo v vreli vodi 3-5 minut.
• Ohlajeno lignje je narezano na trakove ali narezano na obročke.
• Mešajte lignje z rozinami.
• Obdelava solate z majonezo.
• V posodo za solato položimo posodo in jo potresemo z oreščki pred serviranjem. Odstranite vzorec!

Na vas smo opozorili le 13 receptov solat iz lignjev, ki jih lahko uporabimo za dekoracijo prazničnega obroka. Če pa želite eksperimentirati, lahko meso lignjev združite z vašimi najljubšimi sestavinami in je možno, da boste postali avtor izvirne, okusne in zdrave solate. Upamo, da boste svoj komentar skupaj z nami delili v komentarjih na ta članek. Kulinarični uspeh in uživajte v obroku!