\ t
Dišeči in nežni ovseni kosmiči s kokosovimi čipi bodo pustili malo ljudi ravnodušnim in pripravljeni neverjetno preprosto. Takšni piškotki vam bodo pomagali, če boste morali hitro kuhati nekaj sladkega. Sestavine zahtevajo malo, in peka izkaže zelo proračun, ki omogoča, da ga kuhamo tako pogosto, kot želite.
Sestavine:
- 1 skodelica moke,
- 50 g ovsene kaše,
- 1 pakiranje kokosovih ostružkov (30 g),
- 100 g sladkorja,
- 1 čajna žlička. pecilni prašek,
- 1 jajce,
- 2 žlici. l kefir,
- 50 g margarine.
Kuhanje
1. Margarino razrežite na koščke in stopite v mikrovalovni pečici ali na pari. Dodajte sladkor.
2. Razširite. Beat v jajce.
3. Dobro premešajte.
4. Dodajte preostale sestavine in zamesite testo.
5. Zavijte ga v plast debeline približno centimeter. Stisnite kroge z obraznim steklom, lahko uporabite običajno vrč, nato pa bo piškotek nekoliko večji v premeru.
6. Pokrijte pekač z namaščenim pergamentom. Postavite nanj nastale kroge. Pečico postavite na 180 stopinj. Pošlji ponev k njej.
7. Pečeni piškoti hitro. Ko postane zlata in se zgodi čez 20 minut, jo odstranite iz pečice. Potem se ohladite in si pomagajte. Takoj, ko so piškotki še topli, se kokosovi čipi v njih praktično ne čutijo. Toda potem, ko se ohladi, se tudi strdi in se že zelo dobro počuti. Piškotki postanejo bolj drobljivi in okusni.
