Piščanec z ajdo je odlična izbira za kosilo, krepko in zdravo. Bolj okusno bo, če sestavine sestavite skupaj, saj je v tem primeru priloga namočena s sokom mesa in aromo začimb. Kuhanje piščančjih palčk z ajdjo v počasnem štedilniku, vam prihrani čas in trud, tako da dobite priložnost za klepet z najbližjimi ali narediti nekaj zanimivega. Elektronski pomočnik bo sam prevzel glavne skrbi in vse naredil na najboljši način.
Značilnosti kuhanja
V določeni meri so značilnosti kuhanja piščančjih palčk z ajdo v počasnem štedilniku odvisne od zmožnosti same kuhinjske enote. Multivarki se razlikujejo po moči in niz načinov kuhanja, njihova imena. Vendar pa bodo načeli omakanja piščančjih nog z ajdo v počasnem štedilniku skupni vsem modelom.
- Jetra je eden od najlažjih načinov kuhanja mesa. Če dodamo omako in zelenjavo, bo gotovo gotovo sočna. Vendar pa morate vedeti, da se s katerokoli metodo kuhanja pridobi več sočnih piščančjih krač, ki še niso bile zamrznjene. Toda s pravim odmrzovanjem mesa bo razlika skoraj neopazna. Pod pravilnim odmrzovanjem se nanaša na postopno odmrzovanje mesa brez nenadne spremembe temperature. Z drugimi besedami, odmrzovanje piščančjih nog lahko le v hladilniku. Ne poskušajte pospešiti postopka z uporabo mikrovalovne pečice ali nameščanja izdelka v toplo vodo.
- Okusne in sočnejše piščančje palčke dobimo, če jih pripravimo skupaj s kožo, vendar bo zdravje ugodnejše, če se koža odstrani in noge brez njega pripravijo z ajdo.
- Ajdovo pred kuhanjem je treba skrbno pobrati in sprati, večkrat zamenjati z vodo. V zrncih, včasih so kamenčki, ki lahko uničijo vtis večerje, če padejo v krožnik.
- Po najpreprostejšem receptu se piščančje palčke z ajdo pripravijo v počasnem štedilniku brez zelenjave, vendar bo jed bolj okusen, če mu dodate čebulo in korenje.
Zaporedje kuhanja piščančjih nog v počasnem štedilniku z ajdo izgleda takole: najprej se pripravijo sestavine, nato se noge pečejo v načinu cvrtja ali peke, z odprtim pokrovom, razen če ni drugače navedeno, nato se vlije ajda, doda voda in doda program Krupa Ali podobno temu. Sprejemljiva uporaba programa "Kaljenje". Lahko kuhamo jed in par, potem bo recept resnično prehranska.
Piščančji krači z ajdo v počasnem štedilniku
Sestava:
- piščančje palice - 0, 4 kg;
- ajda - 0, 3 kg;
- voda - 0, 37 l;
- sol, začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Pripravite izdelke: sortirajte in operite ajdo, operite in posušite noge s prtičkom, odstranite kožo iz njih.
- Ajdovo vlijte v posodo z več peči, dodajte sol, dodajte začimbe po okusu, pokrijte z vodo.
- Na vrhu nastavite posodo za kuhanje s paro. Piščanca vstavite v kožo, potem ko jih pomete s soljo in začimbami.
- Spustite pokrov in vklopite program Ajda. Če ga v svojem multicooker nimate, izberite podobno ("kaša", "riž" itd.). Nastavite časovnik na 40 minut.
Po končanem programu se lahko ajda položi na plošče, od katerih ima vsaka piščančjo palico. Posoda, pripravljena po tem receptu, bo zagotovo privlačna za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje.
Piščančje palčke z ajdjo in zelenjavo
Sestava:
- piščančje palice - 0, 4 kg;
- ajda - 0, 3 kg;
- voda - 0, 54 l;
- korenje - 100 g;
- čebula - 100 g;
- rastlinsko olje - 60 ml;
- sol - 10 g;
- začimbe - po okusu.
Metoda priprave:
- Operite, posušite noge.
- Nalijte olje v posodo za večkratno kuhanje in za 20 minut zaženite program "Cvrtje". Lahko ga zamenjamo s programom »Peka«. Noge položite v posodo in jih popecite na vseh straneh do zlato rjave barve. Če vaša enota zagotavlja možnost delovanja z odprtim pokrovom, je bolje, da je ne spustite.
- Medtem ko se piščančje noge pečejo, se opere in olupijo zelenjava. Čebulo drobno narežemo in narežemo na korenček.
- Razvrsti in spere sapo.
- Ko je program "Cvrtje" končan, dodajte zelenjavo počasnemu štedilniku, na njih nanesite ajdo, sol, poper, napolnite z vodo. Kuhamo 40 minut v programu kaše. Program ima lahko drugačno ime, na primer »Krupa«, »Ajda«. Primerni so tudi načini »Rice« in »Plov«. Če ni ustreznega programa, zaženite program »Kaljenje«.
Jed, pripravljen po tem receptu, bo sočen in okusen, piščančje palčke v njem bodo videti zelo okusne.
Piščančje palčke z ajdo - pripravimo jed za vsak dan, še posebej, če to počnete v počasnem štedilniku.
