Ena od največjih prednosti multicookerjev je možnost enostavne priprave s pomočjo nežne mlečne kaše, izogibanje večni nadlogi te jedi - požganemu mleku.
Način kuhanja zdroba v počasnem štedilniku je enak kot pri običajnih ponevah, le da se bo žito polilo v hladno mleko. Da ne bi dobili kep (čeprav je možnost, da ko kuhanje kašo v počasen štedilnik je minimalen), nalijemo križ v tanki tok, mešanje mleka intenzivno.
Če vzamete 2 žlici. l kruh za 300 ml mleka, kot je navedeno na seznamu sestavin, boste dobili srednje debelo kašo v topli obliki, in ko se ohladi, se bo zgostila in se lahko postreže kot puding s sladkim sirupom.
Sestavine:
- mleko - 300 ml;
- maslo - 10 g;
- zdrob - 2 žlici. l.
- granulirani sladkor - 2 žlici. l
Kuhanje
1. Sestavine pripravimo za kuhanje čudovitega zdroba.
2. Kot multicooker nalijte ustrezno količino hladnega mleka.
3. Nato nastavite način "Kuhanje" 10 minut in počakajte, da mleko zavre, nato počasi zlijte zdrob, takoj gnetite z metlico. Jasno se držijo določenega zneska, ker če dodate več kot norma, kaša zgosti. Velik plus kuhanja kaše v loncu je, da bo zagotovo deloval brez grudic, kar ni vedno mogoče doseči pri kuhanju v ponvi.
4. Prav tako pošljite sladkor na vsebino. Tu natančnost ni pomembna, ker ima vsak drugačen okus. Vse sestavine so mešane. Zapremo avto in nastavimo način »Mlečna kaša« tako, da vklopimo časovnik za 10 minut.
5. Medtem ko kašo postrežete na mizo, ji dodajte malo masla, ki bo okrepilo njegov nežen in prijeten okus.
