Tisti, ki skrbijo za pravilno prehrano, pogosto slišijo, da so najbolj koristni izdelki sveža zelenjava in sadje. Vendar pa je treba njihovo uporabo obravnavati previdno, saj lahko z reševanjem določenih zdravstvenih težav poslabšate druge bolezni.
Koliko kalorij na 100 g banan
Zlasti sporni izdelek so banane, ki so pod določenimi pogoji lahko resnični zastrup za ljudi, ki imajo na primer sladkorno bolezen ali imajo težave s prekomerno telesno težo. Banane se same po sebi štejejo za prehranski proizvod, saj 100 g tropskega sadja vsebuje le 89 kilokalorij. Vendar jih ne vključite takoj v dnevno prehrano. Upoštevati je treba, da se banane dobavljajo iz južnih držav in da se tehnologija njihove predelave uporablja za njihov transport, kar preprečuje njihovo gnitje. Kot rezultat se ogljikovi hidrati, ki jih vsebujejo banane, katerih skupni delež ni manjši od 1/5, spremenijo v sladkor. Zato je na policah ruskih trgovin danes prodajajo ni koristno za zdravje in obliko izdelka, in sladko sladico, ki poleg tega prispeva k povečanemu apetitu.
Hranilna vrednost
Vendar ne podcenjujte hranilne vrednosti banan, ki so bogate z beljakovinami, rastlinskimi vlakni, škrobom, maščobami, organskimi in maščobnimi kislinami. Vse te komponente so potrebne za normalno delovanje notranjih organov, mišic in skeletnega sistema vsake osebe. Poleg tega ni treba zanemariti dejstva, da banane vsebujejo skoraj vse skupine vitaminov B, pa tudi vitamine E, A, C, K in PP, zato so ti plodovi nepogrešljivi v jesensko-zimskem obdobju, ko ljudje iz držav z zmernimi državami potrebo po okrepitvi imunskega sistema. Poleg tega so banane bogate z mikro- in makroelementi, vključujejo kalcij, fosfor, kalij, magnezij, železo, natrij, selen, mangan, cink in fluor.
Poleg tega je treba povedati o aminokislinah, ki so odgovorne za sintezo beljakovin v človeškem telesu in so prisotne v presežku banan. Ti tropski sadeži vsebujejo zlasti valin, glicin, cistin, prolin, alanin, tirozin, triptofan, glutamin, levcin, metionin, arginin, lizin, izoleucin, fenilalanin, histidin in arginin. Zato so banane pogosto vključene v prehrano športnikov in ljudi, ki se zaradi narave svoje dejavnosti nenehno soočajo s povečano telesno aktivnostjo. Enako pomemben sestavni del teh sadežev so fitosteroli, ki se štejejo za učinkovito nadomestilo za rastlinski holesterol in se ne odlagajo na stene človeških žil v obliki plakov, kar prispeva k razvoju različnih bolezni. V bananah je količina fitosterolov precej visoka in znaša vsaj 16 mg na 100 g proizvoda. Prav tako je treba omeniti, da so ta okusna tropska sadja bogata s karotenoidi, ki blagodejno vplivajo na endokrini sistem, krepijo zobe in kosti, ohranjajo ravnotežje vode in kisika v telesu.
