![Kako zamrzniti kislino za zimo Kako zamrzniti kislino za zimo](https://sl.food-and-recipes.com/content/11/11735/92ab05b26a774667f61e76ae59cb0f0a.jpg)
Pozimi se želite razvajati s svežimi zelišči, sadjem in zelenjavo. Na žalost, to ni vedno mogoče, ker nekaj, kot je kislica, ni mogoče najti na policah supermarketov, ko sneži na ulici. Kaj storiti? Založite se z vitamini jeseni. Lahko ohranite kislino, vendar obstaja enostavnejša različica - zamrzovanje. Danes vam bomo povedali, kako zamrzniti kislino za zimo, da boste lahko uživali v okusni kisli juhi v zmrznjenem večeru in se spomnite poletja.
Vse, kar potrebujete za zamrzovanje kisline, je kislica in več plastičnih vrečk.
Kako zamrzniti kislino
1. Listi kislice se temeljito umijejo. Drain. Odstranite palice.
![Kako zamrzniti kislino za zimo Kako zamrzniti kislino za zimo](https://sl.food-and-recipes.com/content/11/11735/78d633fb5a8b80ca6aeba65607f99a67.jpg)
2. Listi narežite na trakove.
![Kako zamrzniti kislino za zimo Kako zamrzniti kislino za zimo](https://sl.food-and-recipes.com/content/11/11735/aa88dd3fb97806fb6b48e25517703c8f.jpg)
3. Narezano kislino zložite v plastične vrečke (za zamrzovanje lahko uporabite posebne pakete). Priporočamo vam, da v posameznem paketu vložite toliko kislica, kot ga potrebujete za enkratno kuhanje.
![Kako zamrzniti kislino za zimo Kako zamrzniti kislino za zimo](https://sl.food-and-recipes.com/content/11/11735/435aaeae93a5e550aca259e208b41316.jpg)
4. Iz vrečke spuščamo zrak. Dobro vezano. Poslano v zamrzovalnik.
![Kako zamrzniti kislino za zimo Kako zamrzniti kislino za zimo](https://sl.food-and-recipes.com/content/11/11735/2e9c5390a56edcbd952fe79e874f9720.jpg)
Zeleni boršč iz zamrznjene kisline je skoraj enak po okusu, kot smo ga uživali poleti. Edina razlika je, da juha ni tako kisla.